Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Cirellis Trebbiano d'Abruzzo har sitt ursprung i vingårdar belägna i Teramo-provinsen i Abruzzo.
Vinet består till 100% av Trebbiano-druvor, handskördade och vinifierade med hjälp av inhemska jäststammar. Jäsningen inleds med en kort maceration som inte överskrider en dag. Både den alkoholhaltiga och malolaktiska jäsningen sker i terrakotta-amforor, där vinet lagras i cirka 12 månader.
I glaset lyser en intensiv halmgul färg. Doften är fruktig med inslag av renettäpple och vit persika, på en örtig och mineralisk bakgrund; en lätt vaxartad ton ger ett spännande djup och rundar av doftbilden. I munnen fylligt och balanserat, med friskhet och sälta som går hand i hand och lockar till en klunk till. Eftersmaken är lång och ihållande.
Utmärkt till lagrade ostar, även de gjorda på fårmjölk.