Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Grappa
Rom
Gin
Whisky
Likör
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Dal Moro Valpolicella Ripasso är ett hantverksvin från de kuperade vinfälten runt Verona, i Valpolicella. Höjdlägen mellan 250 och 450 meter ger både friskhet och balans i detta vin med ursprungskänsla.
Doften är djup och nyanserad med toner av röda bär, subtil kryddighet och inslag av torkad frukt. Smaken är mjuk och harmonisk, med sammetslena tanniner, fräsch syra och en lång avslutning som väcker lust till nästa klunk.
Servera till en tallrik bigoli al ragù d’asino – Veronas mustiga signaturrätt gjord på åsnekött (om du inte hittar det på din lokala butik går det lika bra med högrev eller vildsvin) – eller till grillad entrecôte och långkokt oxkind, där vinets djup lyfter varje tugga.
Vinet genomgår Ripasso-metoden där det jäses en andra gång på Amarone-druvornas pressrester, följt av lagring i träfat, ståltank och slutligen på flaska – en metod som ger struktur, djup och elegans i perfekt balans.
8 produkter av Dal Moro Se alla
8 produkter av Dal Moro
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro
Du kanske också är intresserad av
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti
