Vaucluse Syrah IGP Arôma 2022 Cellier des Princes

Syrah Aroma produceras från särskilt lämpliga jordar som distribueras i Chateneuf-du-Pape-området.

Med jordar som består av lera och kiseldioxid avstammas druvorna och jäses i stål vid en kontrollerad temperatur mellan 26 ° och 28 °. Detta följs av en åldring på 6 månader i träkärl för att jämna ut de närvarande tanninerna och ge den större rundhet.

Intens rubinröd färg, samlar den alla aromatiska särdrag hos Syrah med anteckningar av cassis, jordgubbe, violer och lakrits. Färskt på smak med en mogen och direkt frukt, mjuka tanniner och medelstor kropp, lätta peppriga inslag och lång uthållighet.

Perfekt för lediga tillfällen som picknick, det är det röda vinet som bäst lämpar sig för ostar och saltad kött, panerade kötträtter som milanesiska kotletter eller vegetabilisk pasta.