Produktdetaljer
Terre di Chieti Rosso Novello IGT Montepulciano e Sangiovese News 2021 Fantini Farnese
Beskrivning
Vino Novello News kommer från druvorna Montepulciano och Sangiovese som odlas i kommunerna Ortona och San Salvo vid Adriatiska kusten i Abruzzo.
Det vinifieras genom karbonacereringstekniken i hela kluster vid en temperatur av 30 ° C i 10 dagar. Druvorna pressas och fermenteras spontant i fyra dagar, varefter vinet tappas på flaska och är klart för konsumtion.
Rubinröd i färg, den uttrycker sig på näsan med inslag av röda frukter. På gommen är den fräsch och harmonisk, mycket trevlig, redo att dricka.
Det passar perfekt med härdat kött, recept baserade på svamp och grillade kastanjer.