Château Cos Labory

Château Cos Labory är en Cinquième Grand Cru Classé från 1855 i appellationen Saint-Estèphe, i norra Médoc. Namnet syftar både på dess läge, på kullen Cos, och på François Labory, ägare fram till 1845; 1847 övergick egendomen till Louis-Gaspard d'Estournel. Sedan 2023 sköts förvaltningen av Michel Reybier och hans familj, med målet att bevara egendomens oberoende.

Vingården omfattar 35 hektar, på djupa grusjordar på Cos-kullen med lera och en kalkstensundergrund. Närheten till Girondeflodens mynning och det atlantiska inflytandet dämpar klimatets ytterligheter. De tre äldsta lotterna, högst uppe på platån, är avsedda för grand vin.

Assemblaget består av ungefär hälften Cabernet Sauvignon och en tredjedel Merlot, med en liten andel Cabernet Franc och Petit Verdot, från vinstockar med en genomsnittsålder på 38 år.

Vid sidan av grand vin Château Cos Labory produceras Charme de Cos Labory, Le Saint-Estèphe de Cos Labory och Château Andron Blanquet. Château Cos Labory är ett autentiskt och elegant uttryck för Saint-Estèphe.