Företaget Vivera grundades 2002 med förvärvet av en magnifik egendom på Etna, i stadsdelen Martinella, på vulkanens nordöstra sida. Företaget drivs helt av familjen Vivera och av kvinnor och män med en genuin passion för vin och vingården. Tanken var att bygga en egen vingård omgiven av vingårdar, där druvorna kan förvandlas till unika och utmärkta viner. Familjen Vivera äger idag 3 gods i 3 mycket kända sicilianska territorier: gården på Etna, gården i Corleone och gården i Chiaramonte Gulfi. Vivera har sin enorma framgång tack vare familjetraditionen och önskan att skapa äkta, högkvalitativa och typiskt territoriella viner.

De magnifika vinerna som produceras av familjen Vivera representerar återspeglingen av det stolta sicilianska landet och Medelhavet som omger gården. Förfining, den sensoriska intensiteten och den territoriella typik som kännetecknar Viveravinerna kommer från önskan, den äkta passionen och behärskningen som vingårdarna odlas med.