Alto Adige-dalen där Blumenfeld-vinerna föds är en plats att välja mellan för inhemska vinstockar som Pinot Grigio (93 pt Maroni) och Gewürztraminer, ett balanserat vin med fantastisk struktur.
Cuvée Weiss är en blandning av druvor Gewürztraminer, Moscato Giallo och Sauvignon, rik på aromer och frisk, aromatisk och ihållande i munnen.
Ett annat vitt ideal för en aperitif och ojämförligt med skaldjur är Sauvignon , som doftar av typiska vegetabiliska toner, som också lämnar utrymme för blommiga inslag av akacia och frukt, allt från gul persika till lime.
Också värt att prova är Blumenfeld Pinot Noir och de olika typerna av Gin och Grappa för dina cocktails.