Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ
Greco di Tufo DOCG 25 Rare Nativ har sitt namn till de 25 trappstegen, ”sällsynta” i den lokala dialekten, som förbinder Paternopolis historiska centrum till den del som byggdes om efter jordbävningen 1980.
Född ur ett urval av Greco di Tufo-klasar som utsätts för mjukpressning, åldras den först i stål och sedan kort i 2,25 Hl franska ekfat.
Mycket fräsch i näsan, den har starka fruktiga egenskaper, med toner av persika- och hagtornarom och en fräsch och komplex smak.
Perfekt med alla fiskrätter, k...
Visa produktsidanCampania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ
Suadens Bianco di Nativ är en kuvée tillverkad av de mest typiska druvorna i Campania-regionen: Fiano di Avellino, Greco di Tufo och Falanghina. Även i namnet påminner det om de övertygande organoleptiska egenskaper som skiljer den och som minns platsens typiska frukt.
Skörden äger rum för alla tre sorter under det andra decenniet av oktober. Gängarna pressas hela sedan utlöses jäsning med utvalda jästar. Vinet lämnas åldras i stål och under en kort period i barrique.
Färgen är svagt halmgul. Näsa...
Visa produktsidan