Villa Russiz grundades 1868 av den franske greven Theodor de La Tour och är en av de vingårdar som skapade historien om friuliskt vin och först planterade rotade franska sorter i Collio. Kärleken till Russiz och Collio Goriziano samt ett extraordinärt kall för vinodling sticker ut i produktionen av viner med ojämförliga aromer och smaker, bland vilka crus "de La Tour" flera gånger belönats med de högsta utmärkelserna av nationella kritiker och internationella .

Collio Chardonnay Gräfin del la Tour , med intensiva fruktiga aromer av moget äpple och citrus, beslutsam och balanserad , med en lång och ihållande finish ; därför kommer det att passa mycket bra till alla fisk- eller vitt kötträtter.