Aubergine ger mustiga rätter som kräver vin med pondus. Till klassisk Parmigiana passar ett friskt rödvin som Cerasuolo di Vittoria eller en Barbera d'Alba utmärkt: deras syra är avgörande för att fräscha upp gommen efter friteringen och balansera tomatens och ostens smakrikedom.

I pasta alla norma spelar mötet mellan sälta från ricotta salata och trädgårdens sötma huvudrollen. En Frappato eller en fyllig rosé är perfekta följeslagare, eftersom de håller drickan livlig och lyfter basilika utan att dölja såsens nyanser.

För moussaka krävs mer struktur på grund av kött och béchamelsås. Primitivo del Salento eller Syrah är utmärkta val: de sammetstanniner och kryddiga inslag flätas samman med rättens rikedom och bär upp varje smaklager.

Cannonau di Sardegna DOC Caòr 2023 Quartomoro di Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC Caòr 2023 Quartomoro di Sardegna

0,75 ℓ
14,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2022 Duchessa Lia

Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2022 Duchessa Lia

0,75 ℓ
11,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Salento Negroamaro IGT Talò 2023 San Marzano

Salento Negroamaro IGT Talò 2023 San Marzano

0,75 ℓ
92
94
12,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 7 kvar.
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2025 Banfi

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2025 Banfi

0,75 ℓ
11,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti DOCG La Ribelle 2023 Montalbera

Barbera d'Asti DOCG La Ribelle 2023 Montalbera

0,75 ℓ
10,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2020 Villa Lanata

0,75 ℓ
10,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
18,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Barbera d'Alba DOC 2024 G.D. Vajra

Barbera d'Alba DOC 2024 G.D. Vajra

0,75 ℓ
18 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
17,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Cannonau di Sardegna DOC Rosato Eressia 2024 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Rosato Eressia 2024 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
14,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Salento IGP Negroamaro 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Negroamaro 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
8,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Salento IGT Negroamaro Grècìa 2024 Paolo Leo

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
11,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2023 Tormaresca

0,75 ℓ
13,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

0,75 ℓ
13,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

0,75 ℓ
11,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Mendoza IG Malbec 2023 Terrazas de los Andes

Mendoza IG Malbec 2023 Terrazas de los Andes

0,75 ℓ
Ej rabatterbar
23,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Côtes de Provence AOC Manon 2024 Ravoire

Côtes de Provence AOC Manon 2024 Ravoire

0,75 ℓ
17,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

0,75 ℓ
95
Ej rabatterbar
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy