Som ett emblem för den toskanska gastronomiska traditionen är bistecca alla fiorentina en hög och imponerande bit från länden på ungnöt, kännetecknad av det typiska T‑benet som skiljer filén från ryggbiffen. Den tas traditionellt från ädla raser som Chianina eller Maremmana och tillagas konsekvent rare över glödande vedkol, utan någon kryddning under tillagningen för att framhäva köttets rena, autentiska smak. Den välbrynta ytan och det oerhört möra, saftiga inre gör rätten till en intensiv smakupplevelse där råvarans kvalitet spelar huvudrollen.

En rätt med sådan struktur och rikedom kräver fylliga röda viner med god tanninstruktur och tillräcklig fräschör för att balansera köttets saftighet. Den idealiska kombinationen är den lokala med de stora toskanska rödvinerna, som en Chianti Classico Riserva, en Brunello di Montalcino eller en Vino Nobile di Montepulciano. Utanför Italiens gränser gifter sig fiorentina utmärkt med den eleganta strukturen hos en fransk Bordeaux dominerad av Cabernet Sauvignon eller Merlot, med den kryddiga intensiteten hos en Syrah från Rhônedalen, eller med karaktären hos en spansk Tempranillo lagrad i Ribera del Duero eller Rioja Reserva.

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£18,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £21,30 
Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
£11,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £15,20/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £12,70 
Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2024 Cormòns

Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2024 Cormòns

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£13,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,20 
Worcester WO Cabernet Sauvignon 2024 Alvi's Drift

Worcester WO Cabernet Sauvignon 2024 Alvi's Drift

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£14,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £19,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £18,50 
Endast 8 kvar.
Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

0,75 ℓ
Nedsatt 18%
£15,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £20,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £18,70 
Endast 6 kvar.
Friuli Merlot DOC 2024 Cormòns

Friuli Merlot DOC 2024 Cormòns

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£13,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,30 
Toscana IGT Contessa di Radda 2024 Geografico

Toscana IGT Contessa di Radda 2024 Geografico

0,75 ℓ
£18,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Merlot Canti

Merlot Canti

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£11,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £14,93/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £14,90 
Tar snart slut
Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

0,75 ℓ
£17,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £23,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 La Frassina

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 La Frassina

0,75 ℓ
£19,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Veneto IGT Merlot 2023 Torresella

Veneto IGT Merlot 2023 Torresella

0,75 ℓ
£17,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £23,60/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles

Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles

0,75 ℓ
£13,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

0,75 ℓ
£20,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £27,47/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Lazio IGT Rosso Drusilla 2022 Tenuta San Leo

Lazio IGT Rosso Drusilla 2022 Tenuta San Leo

0,75 ℓ
£21,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £28,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Venezia Giulia IGT Merlot del Pompiere 2021 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Merlot del Pompiere 2021 Schiopetto

0,75 ℓ
92
93
Nedsatt 5%
£16,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £22,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,90 
Endast 10 kvar.
Mendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Bodega RPB

Mendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Bodega RPB

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£15,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £20,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £20,50 
Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Merlot 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£16,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £22,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £19,80 
Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2025 Colli Vicentini

Vicenza DOC Cabernet Sauvignon Torre dei Vescovi 2025 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£13,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £18,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £18,60 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy