De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

0,75 ℓ
10,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
12 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Curtefranca DOC Bianco Freccianera Ca' Brusade 2023 Fratelli Berlucchi

Curtefranca DOC Bianco Freccianera Ca' Brusade 2023 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
13,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Trentino DOC Sauvignon Blanc 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
10,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

0,75 ℓ
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
13,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Sicilia DOC Grillo Nissim 2025 Tenute Orestiadi

Sicilia DOC Grillo Nissim 2025 Tenute Orestiadi

0,75 ℓ
11,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Friuli DOC Friulano Pietris 2025 Bosco del Merlo

Friuli DOC Friulano Pietris 2025 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
13,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Friuli Grave DOC Borgo Tesis Pinot Grigio 2025 Fantinel

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Pinot Grigio 2025 Fantinel

0,75 ℓ
9,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13,30 €
Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
17,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 18,80 €
Tar snart slut
Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
12,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

Roccamonfina Falanghina IGT Sinuessa 2024 Villa Matilde

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 12,90 €
Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy