Chardonnay

När vi talar om den mest kända och utbredda vita druvsorten i världen, syftar vi verkligen på Chardonnay. Chardonnay kan producera ett vin av extraordinära kvaliteter, särskilt under lagringen, förblir ett mångsidigt och lovande emblem för att komponera rena viner och spännande blandningar av extrem charm. Dess nära relation med Frankrike, till vilken den burgundiska vintraditionen alltid har levererat beundransvärda mästerverk, har inte hindrat denna druvsort från att även odlas i USA, Australien, Nya Zeeland, Argentina och Chile. Italien har också länge välkomnat det som ett giltigt uttryck för ett generöst och anpassningsbart vin som kan uttryckas på olika sätt utan att förlora sin charm och elegans.

De olika klimaten och breddgraderna gör Chardonnay säker och riklig, kapabel att producera färska, subtila och essentiella viner som i Chablis-regionen, men också rika och nästan överdådiga viner som i fallet med Kalifornien och Sicilien. Dessutom skapar trälagringen, som är så avgörande för Bourgognes framgång, en verklig produktionsstil och nästan en kallelse att uppnå maximalt organoleptiskt uttryck i raffinerade viner med stor personlighet , som exemplen som produceras i Mâconnais och Côte de Beaune: dessa är de viner där tropiska frukter och trätoner från nötter som mandel och hasselnöt möter fatens rostighet för en mer integrerad och komplex smak. Från färsk, blommig bukett till mogna fruktnoter, kort sagt , Chardonnay är så mångsidig att den verkligen tilltalar alla .

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Damien Hugot

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Chassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Famille Moutard

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Trentino DOC Chardonnay 2024 Cantina La-Vis

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Damien Hugot

Langhe Chardonnay DOC 2024 Villa Lanata