Whisky är utmärkt för att dricka rakt, men det är också en utmärkt bas för att tillverka cocktails. Vi valde några av de mest kända att prova under sommaren.

Gammaldags

Den gammaldags cocktail har sitt ursprung i USA på 1930-talet. Det är en mycket enkel och ganska alkoholhaltig dryck.

Ingredienser:

4,5 cl Bourbon eller Rye Whisky

2 droppar Angostura

1 klump socker

en spray med naturligt vatten

Förberedelse

Lägg en sockerklump på glasets botten och våt den med ett par droppar Angostura och blanda genom att lösa upp sockret. Fyll glaset med is och tillsätt whisky. Pynt med en apelsinskiva och en Maraschino körsbär.

Irish coffee

Det är verkligen en av de mest kända cocktailsna, ett slags kaffe förstärkt med Whisky, som har blivit känt över hela världen.

Ingredienser:

4 cl irländsk whisky

8 cl espressokaffe

3 cl färsk grädde

1 tesked brunt socker

Förberedelse

Häll irländsk whisky, socker och tillsätt kaffet i ett glas. Skaka grädden utan is och häll den på ytan av drycken.

Manhattan

Manhattan är en enkel och ganska alkoholisk cocktail baserad på Rye Whisky och Red Vermouth. Tydligen skapades det i New York i slutet av 1800-talet, kanske precis vid Manhattan Bar. I dag serveras det över hela världen och är en av de mest populära dryckerna som aperitif.

Ingredienser:

5 cl Rye Whisky

2 cl Red Vermouth

några droppar Angostura

Förberedelse

Häll ingredienserna i ett blandglas med is, bland det väl och häll i glaset.

Pynt med en Maraschino körsbär.

Whiskysur

Färsk och uppfriskande, det är en särskilt trevlig sommarcocktail också som aperitif.

Ingredienser:

4,5 cl Bourbon Whisky

3 cl färsk citronsaft

1,5 cl sockersirap

1 äggvita (valfritt)

Förberedelse

Häll alla ingredienserna i shaker med is, sil och häll i glaset.

Garnera med en halv apelsinskiva och Maraschino körsbär om det serveras med is.

Blod och sand

Det är en cocktail som är född på 1920-talet och inspirerad av den homonyma filmen med Rodolfo Valentino. En mixologiklassiker med en ganska mjuk och söt profil.

Ingredienser:

3 cl Scotch Whisky

3 cl Cherry Heering

3 cl rött Vermouth

3 cl apelsinjuice

Förberedelse

Häll alla ingredienserna i shaker med is, sil och häll i glaset.

Boulevardier-cocktail

Boulevardier är faktiskt en Negroni-cocktail tillverkad med Whisky istället för Gin.

Ingredienser:

3 cl Whisky

3 cl Red Vermouth

3 cl av Bitter Campari

Förberedelse

Fyll ett blandglas med is, häll i alla ingredienser och blanda. Sila och häll i ett cocktailglas.

rostig spik

Namnet "rostig spik" påminner om färgen på cocktail, som kännetecknas av dess höga alkoholhalt. Det är en varm och kraftfull drink som ägnas åt Whisky-älskare.

Ingredienser:

4,5 cl Scotch Whisky

2,5 cl Drambuie

Förberedelse

Häll ingredienserna i glaset med is och blanda.

Pynt med en citronskal.