Siciliansk renässans

När vi talar om renässansen i allmänna termer, utan att vilja koppla den till den historiska perioden mellan mitten av fjortonde århundradet och det sextonde århundradet, hänvisar det till ett ögonblick av djup förnyelse och förändring. Början på en ny era av utveckling, i motsats till en tidigare period, som ofta betraktas som mörk. Det här är exakt vad som händer när vi pratar om den sicilianska renässansen i vinvärlden. En förnyelseprocess som djupt har förändrat Siciliens oenologiska ansikte, flyttat nya energier och gradvis ökat produktionskvaliteten. Under många decennier, liksom många regioner i södra Italien, har Sicilien också producerat vin i stora mängder som säljs i bulk. En handel som livnärde en blomstrande marknad för skurna viner, som användes för att förstärka vinternas färg och alkoholhalt i de norra regionerna i landet eller i Centraleuropa. Ett produktionssystem som kännetecknades av en lågprisförsäljning av enorma volymer vin, som inte skapade något värde för territoriet, tvärtom tvärtom dess potential, med en kortsiktig vision, inriktad endast på omedelbar insamling i slutet av skörden. Först i början av 1980-talet började Sicilien att ändra kurs och gå in på kvalitetsvägen. En lång och komplex väg, som gjorde en verklig revolution i mentaliteten nödvändig, för att ändra vanor och djupt rotade tankesätt. De sicilianska tillverkarna började förstå att de kunde producera kvalitetsviner för att flaskas och sälja till priser som var lämpliga för att betala deras arbete. En lång process ägde rum, vilket fick återupptäcka den forntida kallelsen av sicilianska länder för vinodling, som var närvarande på ön sedan tiden för den första grekiska koloniseringen. En siciliansk renässans, som också i detta fall, hittade sina rötter i forntida prakt och ädla ursprung i det förflutna. Redan under romartiden ansågs sicilianska viner bland de absolut bästa i hela Medelhavet. Sicilien blev gradvis medveten om sin potential och producenterna insåg att de kunde börja producera kvalitetsviner, lika med de i de andra regionerna i Italien och Europa. Siciliens återupplivning av vin har genomgått moderniseringen av växterna, med hög täthet och lågavkastning vingårdar. Samtidigt har också många autokton-vinstockar med stor historia och värde utvärderats för att läggas till de internationella vinstockarna som har blivit mycket väl acklimatiserade på ön. Födelsen av en förening som Assovini (1998), som representerar de sicilianska tillverkarnas intressen och därefter DOC Sicilien, har bidragit till att gå samman i ett gemensamt utvecklingsprojekt, vilket har bidragit till att hela territoriet växer.

Siciliansk renässans

Sicilia DOC Grillo Il Salinaro 2025 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo 2022 Cottanera

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2025 Fina

Etna DOC Rosso Contrada San Lorenzo 2022 Girolamo Russo

Etna Bianco DOC Contrada Pietrarizzo 2023 Tornatore

Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2024 Pietradolce

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Terre Siciliane IGT Hierà 2023 Hauner

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2025 Pellegrino

Etna Bianco DOC Isolano Dolce&Gabbana 2023 Donnafugata

Etna Rosso DOC 2024 Monteleone

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2021 Firriato

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

Sicilia DOC Camelot 2020 Firriato

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2025 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Passobianco 2024 Passopisciaro

Terre Siciliane IGT Passito Diamante Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägg till produkter i din varukorg