Med sina 75 000 hektar vingårdar är Veneto en av de viktigaste italienska vinregionerna. De röda som produceras här kommer främst från området mellan Gardasjön och Valpolicella, där de stora torkande vinerna föds .

Denna process, från vilken Amarone, Ripasso och Recioto della Valpolicella är födda, består i att torka druvorna i ventilerade rum som kallas fruktträd , där klasarna tappar cirka 30% av sitt vatteninnehåll, till förmån för en högre koncentration av socker och aromatiska komponenter .

Amarone är vanligtvis erhållet från en blandning av autoktona mörka bärvarianter, såsom Corvina Veronese, Rondinella och Corvinone, och är en nära släkting till vinet med den äldsta Recioto-traditionen, till skillnad från som fullbordar jäsningen helt och ger ljus till ett torrt vin och strukturerad, komplex och elegant . En liknande process ger upphov till Ripasso , betraktad som "yngre bror till Amarone", som härrör från tekniken känd som "ripasso", bestående av kontakten med Valpolicella-basvinet med den kvarvarande pomace av Amarone , mer eller mindre torkad, i ungefär 15-20 dagar.
Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
9,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 10,60 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
11 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,20 € 
Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
12,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,90 € 
Trevenezie IGT Rosso L'Appassione 2022 Sartori di Verona

Trevenezie IGT Rosso L'Appassione 2022 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
8,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 11,60 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
90
91
Nedsatt 30%
41,90 €
per flaska  (1,5 ℓ)  27,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 59,90 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
25,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
33,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,90 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Nedsatt 30%
10,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,90 € 
Tar snart slut
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
37,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,50 € 
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi

0,75 ℓ
15,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2023 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2023 Farina

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
25,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ
Nedsatt 15%
38,20 €
per flaska  (1,5 ℓ)  25,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 45 € 
Valpolicella DOC Classico 2024 Gerardo Cesari

Valpolicella DOC Classico 2024 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
11,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,90 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2023 Tommasi

Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2023 Tommasi

0,75 ℓ
14,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
92
Nedsatt 20%
34,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,80 € 
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
94
92
Nedsatt 6%
19 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 20,40 € 
Veneto IGT Scaia Corvina 2023 Tenuta Sant'Antonio

Veneto IGT Scaia Corvina 2023 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
11,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Domini Veneti Låda med Valpolicella Superiore och Ripasso, 2 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
Domini Veneti Låda med Valpolicella Superiore och Ripasso
Nedsatt 19%
32,80 €
per låda  (2x0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 40,90 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy