Samlarviner

Samlarvinerna representerar excellens i vinscenen, utvalda inte bara för sin extraordinära kvalitet utan också för sin prestige och internationella erkännande. Dessa viner har belönats flera gånger av guider och tävlingar och utmärker sig för sin unika karaktär, ofta resultatet av oupprepbara terroirer och noggrann uppmärksamhet i vingården och källaren. Etiketter som Barolo , Brunello di Montalcino eller några stora franska Bordeaux är sanna pärlor, eftertraktade av kännare för deras kulturella värde och symboliska betydelse.

Livslängd är ett annat grundläggande kriterium för insamling av ett vin. Vissa viner, tack vare sin oklanderliga struktur och balans, förbättras med tiden, utvecklar komplexa aromer och oöverträffat djup. Fantastiska röda som Amarone della Valpolicella eller Super Tuscans, såväl som några årgångschampagner, kan utvecklas vackert i årtionden, vilket gör dem inte bara till en investering för bordet utan också för framtiden. Att bevara dessa flaskor är som att hålla ett stycke historia redo att berätta sin resa i glaset.

Saint-Aubin AOC 1er Cru En Remilly 2022 Domaine de Montille

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or La Monatine 2022 Domaine Rougeot

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Savigny-Lès-Beaune AOC 1er Cru La Dominode 2022 Domaine Bruno Clair

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2021 Mongeard-Mugneret

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 Elio Grasso

Barolo DOCG Perno 2019 Elio Sandri

Dolcetto d'Alba DOC 2024 Bruno Giacosa

Vin de France Chardonnay Le Noyer 2023 Pierre Girardin

Pommard AOC 2021 Louis Jadot