In riva al mare

Il Vermentino di Gallura Superiore Corsales è un vino bianco ottenuto esclusivamente da uve Vermentino selezionate in vigna. Questa etichetta esprime in modo diretto il carattere gallurese e offre un profilo dove la mineralità si unisce ai profumi della macchia mediterranea. La vinificazione in acciaio permette di preservare la nitidezza aromatica e lo slancio gustativo. Al palato risulta secco, fresco e sapido, con una chiusura persistente che conferma il forte legame con il territorio.

Questo V...

Il vino bianco Per Eva di Tenuta San Francesco è ottenuto da un raffinato assemblaggio di Falanghina, Ginestra e Pepella, coltivate nel territorio di Tramonti, sulla Costa d'Amalfi, su terreni terrazzati a forte pendenza tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. Le viti, allevate a spalliera, beneficiano di un clima fresco con forti escursioni termiche, che esalta l’intensità aromatica e la freschezza del vino.

La vendemmia avviene tra la seconda e la terza decade di ottobre, con una vinifica...

Il vino bianco Marea è prodotto dall'azienda Bisson, fondata nel 1978 nella Riviera Ligure di Levante da Pierluigi Lugano.

Si compone di uve Bosco, Vermentino e Albarola, vinificate con un'iniziale macerazione sulle bucce di 36 ore e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di vegetali di alghe e note salmastre. Il sorso è fresco e sapido, dal finale persistente.

Si abbina egregiamente alla cucina di pesce saporita.

Il vigneto da cui prende vita questo Côtes de Provence si trova a Aix-en-Provence, ai piedi della Montagna di Sainte Victoire, immortalata dal pittore Cézanne in oltre 70 dipinti. Le viti sono coltivate su suoli di origine calcarea e sabbie rosse argillose situate a un’altitudine media di 300 metri sul livello del mare.

La vendemmia avviene manualmente, nelle prime ore del mattino. I grappoli vengono raffreddati prima di essere sottoposti a pressatura soffice. Il mosto fiore viene mantenuto a bas...

Il Salento Tormaresca Calafuria nasce nella tenuta Tormaresca, situata in Puglia nella zona del Salento.

È prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, selezionate a mano, diraspate delicatamente e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è posto in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 10°C, per ottenere una naturale decantazione. Successivamente, la fermentazione alcolica avviene a basse temperature, intorno ai 16°C, per mantenere intatti gli aromi primari del vitigno. Il v...

Costa Toscana Rosato di Campo al Faro è un vino rosato ottenuto da un blend di Sangiovese e Syrah che proviene dalla Maremma toscana. Si distingue per uno stile fresco e scorrevole, con un profilo morbido che garantisce una grande facilità di beva. L’affinamento in acciaio è una scelta mirata a mantenere intatta la pulizia aromatica e la precisione gustativa. Le sue caratteristiche riflettono un percorso enologico che unisce espressione del territorio, profumi vibranti di frutta rossa e abbiname...