Poderi Luigi Einaudi

Luigi Einaudi , celui qui deviendra en 1948 le premier Président de la République élu par le Parlement , était encore un jeune homme sans ressources lorsqu'en 1897 il acheta la première ferme à Dogliani. Convaincu que l'agriculture sortirait le Piémont de la crise, il entreprit de faire croître le territoire des Langhe , au point que même dans les années qu'il passa à Rome, occupant les plus hautes fonctions de l'État, il ne manquera jamais une récolte .

Année après année, même la qualité n'a jamais fait défaut : le Dogliani (93 pt Maroni) en est un parfait exemple, un 100% Dolcetto agréablement frais en bouche, avec une finale d'amande, donc idéal pour accompagner des apéritifs, des coupes et salami. A déguster également, le Barolo Ludo , un vin d'une grande profondeur, qui reflète les sous-zones d'origine des cépages Nebbiolo dont il est composé : Bussia pour la puissance , Cannubi pour l' élégance , Terlo pour l' équilibre d'ensemble.

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ

Le Langhe Nebbiolo dei Poderi Luigi Einaudi est né dans des vignobles situés sur les collines de Cannubi et Terlo Vie Nuove, dans la commune de Dogliani, au cœur du Piémont.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 30 ° C pendant environ 8 à 10 jours. Par la suite, le vin est vieilli en bois pendant 12 mois et encore 2 mois en verre.

Il se caractérise par une couleur grenat intense. Le nez s'ouv...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Viande rouge, Pâtes/Raviolis, Fromages affinés

17 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ

Le Barolo Ludo est un vin très épais qui reflète les sous-régions d'origine des raisins dont il est issu: la Bussia pour la puissance, Cannubi pour l'élégance, Terlo pour l'équilibre global.

Nebbiolo pur, fermente dans l'acier et le ciment à température contrôlée, avec une macération ultérieure de 22-25 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, il s'ensuit une longue période de maturation en fût de chêne pour finir avec plus de raffinement en bouteille.

Illuminez le verre avec une cou...

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Type de vin

Rouge