Italien runt med vita viner, 9 flaskor

Vigneti delle Dolomiti T Bianco föddes i vingårdar i Termeno, Ora och Egna, i hjärtat av Dolomiterna.

Det produceras med druvor Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon och Riesling, som genomgår en omedelbar mjukpressning. Sedan sker jäsningen i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med aromer av vita blommor, berikade med trevliga antydningar av äpple. På gommen är den behagligt färsk, balanserad och med en lätt aroma...

Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia från Terre Forti är ett vitt vin som uttrycker rikedom och mångfald hos det sicilianska territoriet. Framställd av noggrant utvalda Grecanico- och Pinot Grigio-druvor representerar den en perfekt balans mellan tradition och modernitet. Vinifieringen följer etablerade metoder som bevarar druvornas sortkaraktär och säkerställer en kvalitetsprodukt med en distinkt karaktär.

Druvorna vinifieras med tekniker inriktade på att bevara friskheten och den aromatiska i...

Vermentino Prestige di Uggiano är ett vitt vin från Toscana, framställt uteslutande av Vermentino-druvor odlade i denna region. Vinifieringen innebär en lågtempererad maceration och jäsning i rostfritt stål för att erbjuda en ren och rak profil. Resultatet är en frisk och mineralisk stil, med fruktiga och blommiga aromer och ett tydligt definierat avslut.

Vermentino Prestige di Uggiano har sitt ursprung på de toskanska kullarna. Detta ursprung är en grundläggande del av vinets identitet och stödj...

Garda Bianco Dal Moro är ett vitt vin från Garda-regionen, utformat för att erbjuda en fräsch och lättillgänglig stil, berikad med en behaglig rondör. Vinifieringen sker med temperaturkontrollerad jäsning följt av lagring på ståltank med finjäst, en teknik som valts för att bevara största möjliga aromatiska renhet. I glaset framträder det lätt aromatiskt, med en tydlig profil och en fyllig och smidig smak som på bästa sätt uttrycker sjöområdets karaktär.

Vinet kommer från området kring Gardasjön,...

Duchessa Lias Piemonte Chardonnay är ett raffinerat vin som helt framställs av Chardonnay-druvor, vilket bäst uttrycker den särpräglade karaktären hos odlingen av denna vinstock i regionen Piemonte.

Vinframställningen sker med en kontrollerad temperaturjäsning, följt av förfining i rostfritt stål, för att bevara vinstockens doft och aromatiska renhet. Detta tillvägagångssätt låter dig behålla harmonin och balansen i vinet, vilket förstärker dess fruktiga toner.

Den har en blek halmgul färg, berika...

Fiano från La Guardiense vingården föddes bland Sannio Beneventano vingårdar, som ägs av olika vinproducenter i detta område i Kampanien.

Druvorna av sorten Fiano kommer från vinstockar med en genomsnittlig ålder av 10 år, planterade på lera och kalksten som ligger 300-400 meter över havet. När druvorna skördats och transporterats till källaren utsätts druvorna för krymaceration och efter en mjuk pressning skickades de till alkoholfermentering i ståltankar. Förfina i flaskan till mars efter skörd...

Vallenga är ett ekologiskt vin från Marche, där Tenuta Mattei odlar sin verdicchio med omsorg under kvalitetsbeteckningen DOC Castelli di Jesi. Här får vi en ren och druvtypisk tolkning av en italiensk klassiker med ursprunget som självklar huvudroll.

I glaset skimrar vinet i blekt halmgult med gröna reflexer och lockar med dofter av citrus, vita blommor och subtilt inslag av hagtorn och akacia. Smaken är krispigt frisk, med markerad torrhet och en sval, aptitretande elegans.

Perfekt till lättare ...

Vermentino di Sardegna Villa Solais kommer från vingårdar som odlas i 5 olika områden i det nedre Sulcis-området.

Tillverkad främst med druvorna Vermentino di Sardegna och Nuragus och är jäst i rostfritt ståltankar för att bevara dess doft och aromer.

Den har en ljus halmgul färg med gröna och gyllene reflektioner. Näsan öppnas med färska och behagliga fruktiga tips som påminner särskilt om vitköttlig persika. Smaken är färsk, mjuk, berikad med mineralnoter.

Idealiskt serveras mycket färskt som ape...

Elegant tolkning av Fiano-druvan från linjen Duca di Saragnano di Barbanera, med en viss vissnande på vinstocken som gör vinet ännu mjukare och mer harmoniskt.

Den har en strågul färg med gyllene reflektioner. Näsan släpper ut spännande blommiga toner av akacia och lime, stödda av trevliga dofter av päron och hasselnöt. I gommen är den fyllig, rund och salt, med lång uthållighet.

Det passar perfekt med fyllda vita kött, stekar och färska ostar.