Collezione di Vini Bianchi Italiani, 9 bottiglie

Il Vigneti delle Dolomiti T Bianco nasce in vigneti situati a Termeno, Ora e Egna, nel cuore delle Dolomiti.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Riesling, le quali subiscono una pressatura soffice immediata. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sentori di mela. Al palato risulta p...

Il Vivace di Cantine Birgi è un vino bianco che rappresenta l’essenza autentica e innovativa della Sicilia, realizzato con un blend di uve bianche autoctone. La combinazione di varietà tipiche della regione permette di ottenere un bianco fresco e aromatico, capace di evocare le atmosfere luminose dell'isola e la sua straordinaria biodiversità.

Le uve sono vinificate con tecniche che rispettano la loro identità e caratteristiche aromatiche. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per un brev...

Il Vermentino Prestige di Uggiano prende vita dalle incontaminate colline toscane.

Viene ricavato da sole uve Vermentino, le quali macerano a basse temperature controllate per 12-15 ore. Segue pressatura soffice e fermentazione del solo mosto fiore ad una temperatura di 18-22°C, per poi passare alla fase di affinamento che si protrae, in acciaio inox, sino al giorno dell'imbottigliamento.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso profuma di frutta a polpa g...

Lo Chardonnay di Castello di Roncade nasce in Veneto, nei vigneti del castello rinascimentale, di proprietà dei baroni Ciani Bassetti, che ne rilevarono la proprietà agli inizi del Novecento.

La vinificazione delle uve Chardonnay avviene con la pressatura soffice e decantazione a freddo del mosto. Dopo questa prima fase si ha l'avvio alla fermentazione a temperatura controllata con inoculo di lieviti selezionati. Il vino affina dunque sulle fecce nobili per alcuni mesi, senza la fermentazione mal...

Il Langhe Chardonnay DOC Villa Lanata nasce da una selezione di uve Chardonnay, che è la prima uva ad essere vendemmiata in Piemonte.

La pressatura soffice delle uve e la maturazione in solo acciaio per 6 mesi consentono di mantenere tutta l'integrità del frutto, e ne fa un vino affascinante e ricco di carattere e personalità.

Al naso conserva i profumi tipici dello Chardonnay, golosamente fruttati di frutta tropicale e con fresche note agrumate e al palato è un piacevole intreccio di aromi di fru...

La Falanghina di Casa d'Ambra sorge da vigne situate sulle soleggiate colline del beneventano.

Viene realizzato con uve Falanghina in purezza, vendemmiate in piccole cassette con accurata scelta dei grappoli nella seconda decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice degli acini si ha una fermentazione in condizioni di temperatura controllata, cui segue un breve affinamento in vasche di acciaio.

Si mostra nel bicchiere di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso è intenso...

Il Verdicchio Vallenga vede la luce dai vigneti della Tenuta Mattei, situati nella prestigiosa DOC dei Castelli di Jesi, nelle Marche.

Realizzato esclusivamente con uve Verdicchio, coltivate secondo il regime biologico, questo vino, dopo aver subito una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, fermenta a temperature controllate in acciaio, con successiva fase evolutiva nei medesimi recipienti. Segue affinamento in vetro prima della messa in commercio.

Di color giallo paglierino te...

Il Nuragus di Cagliari della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto con uve Nuragus in purezza, che vengono pressate sofficemente e poi fermentate in tini di cemento a temperatura controllata. Il vino affina poi per qualche mese in serbatoi di cemento a contatto con i propri lieviti.

Di colore giallo paglierino tendente al dorato, i suoi profumi ricordano la frutta gialla, oltre a note di burro. Il sorso è delicato, di corpo, dalla piacevole morbidezza.

Idea...

Questo Verdeca sorge nel meraviglioso territorio salentino, da vigneti situati a 100 metri sul livello del mare.

Le sole uve Verdeca sono raccolte nella seconda metà di agosto. Vinificato con una pre-macerazione a freddo di 6-8 ore ed una fermentazione in barrique di rovere francese, affina nei medesimi recipienti per 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Si presenta di colore giallo paglierino con bei riflessi dorati. Portando il naso al bicchiere è possibile avvertire allettanti sentori di...