Collection de Vins Blancs Italiens, 9 bouteilles

Le Vigneti delle Dolomiti T Bianco est né dans des vignobles situés à Termeno, Ora et Egna, au cœur des Dolomites.

Il est produit à partir de raisins Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon et Riesling, qui subissent un pressurage doux immédiat. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Il se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, enrichis d'agréables notes de pomme. En bouc...

Vivace de Cantine Birgi est un vin blanc qui représente l'essence authentique et innovante de la Sicile, élaboré à partir d'un assemblage de raisins blancs indigènes. L'association de cépages typiques de la région permet d'obtenir un blanc frais et aromatique, capable d'évoquer les ambiances lumineuses de l'île et son extraordinaire biodiversité.

Les raisins sont vinifiés selon des techniques respectueuses de leur identité et de leurs caractéristiques aromatiques. Après fermentation, le vin est é...

Le Vermentino Prestige d' Uggiano prend vie dans les collines toscanes intactes.

Il est composé uniquement de raisins Vermentino, qui macèrent à basse température contrôlée pendant 12 à 15 heures. S'ensuit un pressurage doux et une fermentation du moût de goutte uniquement à une température de 18-22°C, pour passer ensuite à la phase d'affinage qui se poursuit, en inox, jusqu'au jour de la mise en bouteille.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez sent le fruit à pulpe jaun...

Le Chardonnay de Castello di Roncade est né en Vénétie, dans les vignes du château Renaissance, propriété des barons Ciani Bassetti, qui ont repris la propriété au début du XXe siècle.

La vinification des raisins Chardonnay a lieu avec le pressurage doux et la décantation à froid du moût. Après cette première phase, la fermentation commence à température contrôlée avec ensemencement de levures sélectionnées. Le vin vieillit donc sur lies nobles pendant quelques mois, sans fermentation malolactiqu...

Langhe Chardonnay DOC Villa Lanata est issu d'une sélection de raisins Chardonnay, qui est le premier raisin à être récolté dans le Piémont.

Le pressurage doux des raisins et la maturation dans l'acier seulement pendant 6 mois permettent de conserver toute l'intégrité du fruit, ce qui en fait un vin fascinant, riche en caractère et en personnalité.

Le nez conserve les arômes typiques du Chardonnay, fruits tropicaux fruités gourmands et avec des notes d'agrumes frais et en bouche c'est un agréable ...

La Falanghina di Casa d'Ambra prend sa source dans des vignobles situés sur les collines ensoleillées de la région de Bénévent.

Il est élaboré à partir de raisins Falanghina purs, récoltés en petites caisses avec une sélection rigoureuse des grappes dans la deuxième décade d'octobre. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation se déroule dans des conditions de température contrôlées, suivie d'un court vieillissement en cuves d'acier.

Il se montre dans le verre d'une couleur jaune paille ...

Valbona Verdicchio di Matelica DOC est un vin blanc produit dans la région des Marches. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans la haute vallée de l'Esina, situés à une altitude de 350 à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et un sol meuble. Les vignes sont âgées entre 17 et 35 ans.

La vinification se déroule en blanc, avec une réduction des raisins à la neige carbonique, suivie d'un pressurage doux sous vide. La fermentation, d'une durée d'environ 21 j...

Le Nuragus di Cagliari de Cantina Santadi est né dans les vignobles du bas Sulcis, en Sardaigne.

Il est produit avec des raisins purs Nuragus, qui sont pressés doucement puis fermentés dans des cuves en béton à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite quelques mois dans des cuves en béton au contact de ses propres levures.

De couleur jaune paille tendant vers le doré, ses arômes rappellent les fruits jaunes, ainsi que des notes beurrées. La gorgée est délicate, corsée, avec une douceur agréa...

Cette Verdeca s'élève dans la magnifique région du Salento, à partir de vignobles situés à 100 mètres d'altitude.

Seuls les raisins Verdeca sont récoltés dans la seconde quinzaine d'août. Vinifié avec une pré-macération à froid de 6 à 8 heures et une fermentation en fûts de chêne français, il est affiné dans les mêmes récipients pendant 3 mois avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune paille avec de beaux reflets dorés. En amenant le nez au verre, il est possible de percevoir des note...