Colección de Vinos Blancos Italianos, 9 botellas

El Riesling de la línea Praepositus cru de Abbazia della Novacella procede de viñedos situados en la cuenca de Bressanone. El subsuelo de esta zona es rico y variado, formado por sedimentos morénicos permeables a base de micascista, paragneiss y cuarcita.

La cepa de la que se obtiene es el Riesling procedente del valle de Reno, el mosto fermenta en acero a una temperatura de 17 ° C y luego madura durante 10 meses en acero y otros 9 meses en botella.

Es un vino que da emociones, a partir de su colo...

El vino blanco siciliano Buonsenso Regaleali di Tasca d'Almerita nace en los viñedos de la Finca Regaleali, en la provincia de Palermo, sobre colinas que alcanzan los 900 metros sobre el nivel del mar.

Se produce con uvas 100% Catarratto, cosechadas totalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16°C durante 18 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes con sus propias levaduras durante 4 meses antes de ser embote...

Vernaccia di San Gimignano Tollena nació en las colinas alrededor de San Gimignano. La Finca Tollena está ubicada en una casa histórica del siglo XIX y gestiona 16 hectáreas de viñedo, a las que se suman hectáreas de olivar, tierra de cultivo y bosque.

La uva se somete a una corta maceración en frío y luego se prensa suavemente. El mosto así obtenido se decanta en frío y fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero. Afina durante unos meses sobre lías finas.

De color pajizo intenso, se ...

El vino blanco Gran Passione Veneto nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Garganega y Chardonnay son prensadas suavemente y fermentadas a temperatura controlada en depósitos de acero durante 15-20 días. Luego, el vino siempre se envejece en acero a 18-20 ° C hasta el embotellado.

De color amarillo pajizo, la nariz se ...

Chardonnay Lidia es elaborado por La Spinetta, una de las bodegas más interesantes del panorama vitivinícola piamontés. Las uvas proceden de viñedos situados en el municipio de Mango, en la provincia de Cuneo.

Las uvas Chardonnay se vinifican en barricas de roble francés, donde también se realiza el posterior afinamiento que dura 18 meses.

De color amarillo pajizo, presenta aromas a cítricos, miel de acacia y avellanas tostadas. El sorbo es fresco, con un final sabroso y persistente.

Para combinar ...

Denominación que no necesita presentación, Falanghina nos remonta a la época de los antiguos romanos, que cultivaban la vid con el método Falanga.

Este vino procede de uvas Falanghina y es el resultado de 5 meses de maduración en depósitos de acero en contacto con sus propias levaduras.

Su color es amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos brillantes a la vez que anuncia su olor haciéndose sentir intenso y persistente con sensaciones de pequeñas flores blancas y frutas. En boca es fresco y equi...

NOI 150 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG es un vino blanco elaborado en la región de Las Marcas. Las uvas proceden de una selección de los mejores viñedos de los socios de Belisario, situados a una altitud de 300-400 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y sureste y suelos sueltos. Las cepas tienen entre 10 y 44 años.

La vinificación se realiza de color blanquecino, vendimiando la uva en bins de 200 kg y posteriormente refrigerada a -10°C durante 24 horas. La fermentación, que dura...

La Vernaccia di Oristano de la bodega Contini se produce con uvas Vernaccia en el Valle de Tirso.

Las uvas proceden de viñedos cultivados en suelos aluviales y arenosos y se encuentran a escasos metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia, la uva se despalilla y estruja para fermentar en acero a temperatura controlada. Sigue una crianza en barrica de roble y castaño durante 4 años para permitir el desarrollo de la flor.

De color amarillo dorado con reflejos ambarinos, tiene un aroma intenso y ...

Elegante interpretación de la uva Fiano de la línea Duca di Saragnano di Barbanera, con un ligero marchitamiento en la vid que hace que este vino sea aún más suave y armonioso.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz libera intrigantes notas florales de acacia y lima, respaldadas por agradables aromas de pera y avellana. En boca es con cuerpo, redondo y sabroso, con una larga persistencia.

Combina perfectamente con carnes blancas rellenas, asados y quesos frescos.