Upptäck Toscana, 9 flaskor

Chianti Rùfina i Villa Travignoli ser ljuset i vingårdarna hos det florentinska företaget, som ligger på Pelagos kullar.

Detta vin är gjort helt på Sangiovese-druvor, skördat och utvalt mellan de sista tio dagarna i september och den första oktober. Utvecklingen av denna Chianti äger rum i 6 månader på barriquer och under samma antal månader i stål, där produkten stabiliserar sina egenskaper.

Chianti Rùfina från Villa Travignoli har en mycket livlig rubinröd färg och en bukett av friska och blommi...

Lallera från Borgo San Frediano är ett Toscansk rödvin framställt av en noggrant utvald blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Vinet utmärker sig genom en fyllig men välbalanserad stil, med tydliga tanniner och en klar aromatisk komplexitet. Jäsning på ståltank och därefter lagring på barrique bidrar till en harmonisk profil där frukttonerna smälter samman med kryddiga nyanser.

Druvorna till denna toskanska blandning växer på mark av eoceniskt ursprung, präglad av rik förekomst...

Tillverkat i Toscana av vingården Barbanera, är detta Special Edition rödvin framställt med lätt torkade druvor.

Druvorna skördas i slutet av september-början av oktober när de når 80% av det optimala mognadstillståndet, och låter dem sedan torka i 2-3 veckor, tills en förlust på 30% av deras vikt. Torkningen sker i trälådor vid en temperatur på 16 ° C. Druvorna avskalas sedan och utsätts för en kall förjäsningsmaceration i 4-6 dagar. Slutligen sker vinifieringen vid en kontrollerad temperatur (2...

Costa Toscana Rosato di Campo al Faro är ett rosévin framställt av en blandning av Sangiovese och Syrah från Maremma i Toscana. Det utmärker sig genom en frisk och lättdrucken stil med mjuka toner som gör det mycket lätt att njuta av. Ståltankslagringen är ett genomtänkt val för att bevara den aromatiska fräschören och den precisa smaken. Dess egenskaper återspeglar en vinifiering som förenar terroirets uttryck, vibrerande dofter av röda bär och lättsamma matmatchningar.

Detta Costa Toscana komme...

Casalinos Vernaccia di San Gimignano är ett toskanskt vitt vin från det namngivna området, känt som ett av regionens mest traditionsrika viner och uppskattat sedan antiken. Det är gjort på Vernaccia-druvor och utgör ett genuint uttryck för det lokala området, med en elegant, frisk och distinkt stil.

Vinifieringen sker som vitt vin med temperaturkontroll för att bevara druvornas aromer, följt av lagring på rostfria ståltankar som bibehåller vinets fräschör och uttrycksfullhet.

I glaset har vinet en...

Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection från Barbanera är ett toskanskt vitt vin gjort på en blandning av lätt torkade vita druvor. Vinet har god koncentration och en tydlig aromprofil, som balanseras av en måttlig fräschör. Jäsning vid kontrollerad temperatur bidrar till renhet och precision, vilket ger en mjuk stil med markerad mineralitet.

Tillverkat i Toscana av Barbanera, är detta vita vin framtaget för att direkt förmedla sitt regionala ursprung, med fokus på balans och igenkä...

Det mousserande rosévinet Extra Brut Ziik från Tenuta Casenuove kommer från kullarna som omger Greve in Chianti och görs på Sangiovese-druvor enligt Charmat-metoden.

Skörden av Sangiovese sker under veckorna kring slutet av augusti och början av september. Väl i vineriet utsätts druvorna för en varsam pressning som kontinuerligt övervakas genom provsmakningar för att följa syrans utveckling och fastställa den mest gynnsamma tidpunkten att avbryta pressningen. Därefter följer kall, statisk sedimen...