Collection Toscanne, 9 bouteilles

La collection Chianti Riserva Oro Piccini allie passion, tradition et savoir-faire dans un Chianti Riserva d'une qualité exceptionnelle. Dans la Gold Collection, la famille Piccini a sélectionné uniquement les meilleurs vins de l'entreprise.

Seuls les meilleurs raisins Sangiovese et, pour une petite partie, le Cabernet Sauvignon composent la Collection Chianti Riserva Oro Piccini qui est synonyme de légende, d'histoire, de dévotion familiale. Chaque variété, une fois parvenue à parfaite maturité,...

La Toscana La Lallera rend hommage à la chanson éponyme du grand chansonnier florentin Riccardo Marasco, qui fait allusion à la vie amoureuse des jeunes filles florentines de façon humoristique. Ce vin rouge est un assemblage composé principalement de Merlot, avec de petites proportions de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Les raisins proviennent de sols d'origine éocène, composés de calcaire et de marnes.

Les raisins soigneusement sélectionnés sont vinifiés séparément dans des cuves en acie...

Produit en Toscane par la cave Barbanera, ce vin rouge Special Edition est produit avec des raisins légèrement séchés.

Les raisins sont récoltés fin septembre-début octobre lorsqu'ils atteignent 80% de l'état optimal de maturité, puis on les laisse sécher pendant 2-3 semaines, jusqu'à une perte de 30% de leur poids. Le séchage a lieu dans des caisses en bois à une température de 16°C. Les raisins sont ensuite égrappés et soumis à une macération pré-fermentaire à froid pendant 4 à 6 jours. Enfin, ...

Mélange raffiné de 80% de Sangiovese et 20% de Syrah, le Campo al Faro Rosato est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons sentent toujours l'été, la brise marine et les opportunités en attente. Après une récolte manuelle en caisses de bois, le vin s'affine en acier.

Un vin qui s'exalte dans les nuances de rose pâle, la couleur des aurores, qui n'est ni blanc ni rouge mais exprime la douce transition entre les deux. Il s'ouvre au nez avec un arôme intense et enveloppant de f...

Le Vermentino de Fattoria La Torre est un vin blanc élaboré à partir de raisins Vermentino purs, cultivés dans les vignobles Cantina et Villa situés à 320 mètres d'altitude. Les vignes, âgées en moyenne de 15 ans, poussent sur des sols à texture moyenne avec une présence riche en cailloux, offrant une base idéale pour produire un vin frais et parfumé.

Le processus de vinification inclut un pressurage doux des raisins suivi d'une sédimentation à froid du moût pendant 10 jours. Après une décantatio...

Le Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection de Barbanera est un vin blanc toscan issu d’un assemblage de raisins blancs légèrement passerillés. Il présente une belle concentration et un profil aromatique franc, soutenu par une fraîcheur mesurée. La vinification à température contrôlée contribue à maintenir pureté et précision, pour un style enveloppant qui révèle une empreinte minérale nette.

Élaboré en Toscane par la maison Barbanera, ce blanc a été pensé pour exprimer un caractère ...

Le vin mousseux Rosé Brut Ziik de Tenuta Casenuova est né de raisins issus de la culture biologique sur les collines entourant Greve in Chianti (FI) à partir de raisins Sangiovese, mousseux selon la méthode Charmat.

La récolte du Sangiovese a lieu dans les semaines entre août et septembre. Une fois en cave, les raisins subissent un pressurage doux, constamment suivi avec des dégustations visant à capter l'évolution de l'acidité pour déterminer le moment le plus propice pour interrompre le pressur...