Spumanti Méthode Champenoise, 6 bottiglie

Si tratta di una piccola chicca, che fa capolino dalla collezione della cantina Sieur d’Arques. Siamo nella regione francese della Languedoc-Roussillon, più precisamente a Limoux.

Con la disponibilità aziendale di una superficie vitata che raggiunge i 1804 ettari, Sieur d’Arques ha voluto creare un Metodo Ancestrale - ossia fermentato naturalmente in bottiglia - a base unicamente di uva Mauzac. Ne deriva una bolla delicata in cui gli zuccheri dell’uva determinano la piacevole connotazione dolce. ...

Il Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chenin Blanc, Chardonnay e Pinot Noir.

Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi segue la rifermentazione in bottiglia che permette di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti prodotti con questa tecnica.

Giallo paglierino...

Il Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut è uno spumante bianco prodotto da François Montand nello Jura. Nasce da uve bianche locali e mette in evidenza la spumantizzazione in bottiglia secondo la Méthode Traditionnelle, che offre una struttura armoniosa e una cremosità ben percepibile. Il perlage risulta fine e persistente; lo stile punta su freschezza e buona intensità aromatica, adatta a molte occasioni.

Questo spumante proviene dal cuore dello Jura, in Franche-Comté, dove il clim...

Il Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Merlot e Sémillon.

Questo Crémant de Bordeaux è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia. Dopo la vinificazione e l'assemblaggio, l’aggiunta di una miscela di zucchero e lieviti permette al vino di rifermentare in bottiglia e di affinare a contatto con i lieviti per almeno 12 mesi.

Giallo oro con un perlage fine e persistente, offre al naso un bouquet fruttato d...

Il Crémant de Bourgogne Brut è prodotto dalla maison Pierre André, fondata nel 1923. È un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté, coltivate in vigneti situati sia in Côtes de Nuits che in Côte Chalonnaise.

Questo Crémant de Bourgogne è realizzato secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio termoregolate, i vini vengono assemblati. Si procede con l’aggiunta di una miscela di zucchero e lie...