Méthode Champenoise mousserande viner, 6 flaskor

Det är en liten pärla som kikar från samlingen av vingården Sieur d'Arques. Vi befinner oss i den franska regionen Languedoc-Roussillon, mer exakt i Limoux.

Med företagets tillgänglighet av ett vingårdsområde som når 1804 hektar ville Sieur d'Arques skapa en Ancestral Method - det vill säga jäst i flaskan - baserat enbart på Mauzac-druvor. Resultatet är en delikat bubbla där druvsocker bestämmer den trevliga söta konnotationen. Men det är inte den enda överraskningen: denna Ancestral-metod var fa...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine är ett elegant mousserande vin framställt enligt traditionell metod på chenin blanc, chardonnay och pinot noir från Loiredalen.

Färgen är intensivt halmgul med fin och ihållande mousse. Doften är delikat med inslag av exotisk frukt, apelsinskal, lime och en mjuk ton av vanilj. Smaken är frisk och fyllig med fin syra, blommig aromatik och en krämig textur från lagringen på jästfällningen.

Perfekt som aperitif eller till charkuterier, ostar och vegetariska f...

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand är ett vitt mousserande vin tillverkat av François Montand i Jura. Det framställs av lokala vita druvor och framhäver flaskjäsning enligt Méthode Traditionnelle, vilket ger en balanserad struktur och tydlig krämighet. Bubblorna är fina och långvariga; stilen bygger på fräschör och bra smakrikedom, och passar många tillfällen.

Detta mousserande vin kommer från hjärtat av Jura i Franche-Comté, där det kontinentala klimatet och ler...

Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvor Merlot och Sémillon.

Denna Crémant de Bordeaux är gjord enligt den klassiska metoden som innebär jäsning på flaska. Efter vinifiering och montering tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst vinet att jäsa på flaskan och förädlas i kontakt med jästen i minst 12 månader.

Gyllengul med en fin och ihållande perlage, den ger näsan en fruktig bukett av exotiska frukter med inslag av citrus. På g...

Crémant de Bourgogne Brut produceras av Pierre André maison, grundat 1923. Det är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté druvor, odlade i vingårdar som ligger både i Côtes de Nuits och i Côte Chalonnaise .

Denna Crémant de Bourgogne är gjord enligt den klassiska metoden med jäsning på flaskan. Efter vinifieringen i termoreglerade ståltankar blandas vinerna. Vi fortsätter med att tillsätta en blandning av socker och jäst som gör att vinet kan jäsa...