Autunno in Alsazia, 9 bottiglie

Il Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 di Arthur Metz è uno spumante francese da Pinot Bianco. Realizzato con il Metodo Classico, prevede rifermentazione in bottiglia e affinamento minimo di 9 mesi sui lieviti. Questo percorso offre un perlage fine e persistente, profilo fresco e cremoso e una struttura equilibrata, adatta al consumo immediato e a chi cerca uno stile sobrio e accessibile.

Il vino nasce in Alsazia, regione nota per i suoi terroir variegati. I vigneti di Pinot Bianco occupano...

Il Crémant d’Alsace Brut di Gustave Lorentz nasce sui suoli argilloso-calcarei di Bergheim, in Alsazia.

Raccolte a mano e selezionate con la massima cura, le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, che compongono il blend, subiscono una pressatura soffice, cui fa seguito la prima fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. A questa fase fa seguito la seconda fermentazione in bottiglia, secondo i dettami del metodo champenois. Segue il periodo di affinamento di almeno 18 mesi s...

Il Gewurztraminer Reserve di Willm si produce in Alsazia, regione collocata a Nord-Ovest della Francia.

Questa zona risente in modo evidente della vicinanza alla catena montuosa dei Vosgi, portando delle ripercussioni caratteristiche sia sul clima locale che sulla composizione del suolo. L'altitudine dei vigneti si colloca tra i 200 ed i 400 metri ed il terreno presente si compone di un profilo minerale molto marcato, nonchè di una varietà geologica elaborata nel corso dei fenomeni naturali della...

Il Crémant Rosé Brut è prodotto dal Domaine Hubert Reyser, azienda a conduzione familiare fondata nel 1963 a Nordheim, in Alsazia. Oggi 1,5 ettari di vigna sono situati nel Grand Cru Steinklotz a Marlenheim. Il vino è composto esclusivamente da uve Pinot Nero.

Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo champenoise.

Di colore rosa salmone e con un perlage delicato e persistente, si apre al naso con sentori di piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco e croccante, di buona persistenza....

Il Vin d’Alsace Gewürztraminer di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell'Alto Reno, in Francia.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C per 3 settimane. Successivamente il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini, prima di essere imbottigliamento.

Questo Gewürztraminer presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con note di ...

Questo spumante Blanc de Noirs rientra nella pregiata collezione di Dopff au Moulin, il pioniere del Crémant d'Alsace.

Viene ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, pressate a grappoli interi e vinificate in bianco. A una prima fermentazione in serbatoi di acciaio ne segue una seconda in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, e successivo contatto con i lieviti per un periodo di almeno 24 mesi.

Ha una veste giallo chiaro e bollicine sottili e persistenti. Deciso e garbato, richiama al naso ...

Questo Crémant d'Alsazia Brut del Domaine de la Ville de Colmar si compone di vitigni Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling, coltivati nei vigneti che percorrono il territorio alsaziano in una porzione compresa tra il Basso e l'Alto Reno. Spumantizzato secondo il metodo tradizionale, affina per almeno 9 mesi sui propri lieviti.

Di color giallo oro con lievi sfumature ambrate, ha un perlage molto fine e persistente. Al naso rivela aromi di frutta a polpa gialla che si ripropongono anche...

Il Crémant Brut è prodotto dal Domaine Hubert Reyser, azienda a conduzione familiare fondata nel 1963 a Nordheim, in Alsazia. Oggi 1,5 ettari di vigna sono situati nel Grand Cru Steinklotz a Marlenheim.

Il vino è composto prevalentemente da uve Chardonnay. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo champenoise e riposa sui lieviti per 3 anni.

Di colore giallo paglierino e con un perlage delicato e persistente, si apre al naso con sentori di fiori bianchi, mela e agrumi. Il sorso è ...

Il Riesling Reserve di Willm prende origine nell'estremità Nord-Ovest della Francia, in Alsazia.

Proviene da vigneti collocati tra 200 e 400 metri di altitudine, a dimora su terreni molto minerali dal profilo geologico molto variabile in quanto derivanti dall'incontro di diverse formazioni nel corso della sua lunga storia. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte scandiscono la finezza aromatica delle uve e del vino. I grappolo vengono vendemmiati a mano, mantenendo la perfetta integ...