Herbst im Elsass, 9 Flaschen

Der Crémant d’Alsace Brut Cuvée Spéciale 1904 von Arthur Metz ist ein französischer Schaumwein aus Pinot Blanc. Er wird nach der Traditionellen Methode hergestellt, mit zweiter Gärung in der Flasche und mindestens 9-monatiger Reifung auf der Hefe. Dieses Verfahren sorgt für ein feines und anhaltendes Mousseux, ein frisches und cremiges Profil sowie eine ausgewogene Struktur, die zum sofortigen Genuss einlädt und besonders für Liebhaber eines eleganten Stils geeignet ist.

Der Wein stammt aus dem E...

Gustave Lorentz 'Crémant d'Alsace Brut wurde auf den Ton-Kalkstein-Böden von Bergheim im Elsass geboren.

Die handverlesenen und sorgfältig ausgewählten Trauben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, aus denen die Mischung besteht, werden sanft gepresst, gefolgt von der ersten Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt die zweite Gärung in der Flasche nach den Vorgaben der Champenois-Methode. Es folgt die Alterungszeit von mindestens 18 Monaten auf der Hefe.

Von blassgelber ...

Das Gewürztraminer-Reservat von Willm wird im Elsass hergestellt, einer Region im Nordwesten Frankreichs.

Dieses Gebiet ist eindeutig von der Nähe zum Vogesengebirge betroffen, was charakteristische Auswirkungen sowohl auf das lokale Klima als auch auf die Zusammensetzung des Bodens hat. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 200 und 400 Metern und der Boden besteht aus einem sehr ausgeprägten Mineralprofil sowie einer geologischen Vielfalt, die sich während der Naturphänomene der Geschichte entwi...

Der Crémant Rosé Brut wird vom Domaine Hubert Reyser hergestellt, einem familiengeführten Betrieb, der 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute befinden sich 1,5 Hektar Weinberge im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim. Der Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.

Der Wein wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt.

Mit lachsrosafarbener Tönung und einer feinen, anhaltenden Perlage entfaltet er in der Nase Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er ...

Hunawihrs Vin d'Alsace Gewürztraminer stammt aus Weinbergen im französischen Oberrhein.

Es wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C für 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 4 Monate auf der feinen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Gewürztraminer hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten vo...

Dieser Blanc de Noirs Sekt ist Teil der wertvollen Sammlung von Dopff au Moulin, dem Pionier des Crémant d'Alsace.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, in ganzen Trauben gepresst und in Weiß vinifiziert. Auf eine erste Gärung in Stahltanks folgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode und ein anschließender Kontakt mit den Hefen über einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten.

Es hat ein hellgelbes Gewand und subtile und anhaltende Blasen. Entschlossen un...

Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.

Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...

Der Crémant Brut wird vom Domaine Hubert Reyser produziert, einem familiengeführten Betrieb, der 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute befinden sich 1,5 Hektar der Weinberge im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.

Der Wein besteht überwiegend aus Chardonnay-Trauben. Die Versektung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen Methode und der Wein reift 3 Jahre auf der Hefe.

Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage, verströmt er in der Nase Noten von weißen Blüten, Apfel und Z...

Willms Rieslingreservat hat seinen Ursprung in der nordwestlichen Spitze Frankreichs im Elsass.

Es stammt aus Weinbergen zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, die auf sehr mineralischen Böden mit einem sehr unterschiedlichen geologischen Profil gepflanzt sind, da sie aus der Begegnung verschiedener Formationen während ihrer langen Geschichte stammen. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kennzeichnen die aromatische Finesse der Trauben und des Weins. Die Trauben ...