Premiati dalla critica, 9 bottiglie

Il Lambrusco dell’Emilia Otello Nero di Ceci è un rosso frizzante da uve Lambrusco Maestri coltivate in Emilia. Il profilo punta su immediatezza e fragranza del vitigno. La rifermentazione in autoclave e l’affinamento in acciaio inox preservano la vivace acidità e i profumi di piccoli frutti rossi. Il sorso risulta leggero e dinamico, adatto a chi cerca un vino quotidiano di qualità.

Otello Nero nasce nella provincia di Parma, nel cuore dell’area storica del Lambrusco. I vigneti si trovano su suo...

La Closerie de Malescasse è il secondo vino dell'omonimo château, realizzato con la stessa cura del primo vino, costituendo un'alternativa meno impegnativa ad esso, pur conservandone le caratteristiche distintive. Il vigneto di origine è collocato a Lamarque, al confine con Margaux e Saint-Julien e prossimo all'estuario della Gironda, in un terroir d'eccezione.

Prodotto a partire da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, è il risultato di una fermentazione in acciaio inox a un...

Questo Barolo della linea Boschi dei Signori di Bosio è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle colline delle Langhe, una zona iconica per la produzione di grandi vini piemontesi. La combinazione tra il terroir unico e l’esperienza vitivinicola permette di ottenere un vino dalla struttura importante e dall’eleganza distintiva.

La vinificazione prevede una lunga macerazione per estrarre il massimo delle qualità aromatiche e tanniche del Nebbiolo, seguita da un affinamento in legno che conferisce ...

Il Langhe Nebbiolo è un vino prodotto dalla cantina Giovanni Rosso, celebre produttore di Serralunga d’Alba.

Le uve Nebbiolo sono vinificate in vasche di cemento con una fermentazione sulle bucce di ca. 15 giorni. L'affinamento si tiene in botti da 50hl per alcuni mesi.

Il colore è rosso rubino e regala al naso delicate note floreali di violetta, petali di rosa e ciliegia, oltre a delicati accenni di spezie. Il sorso è elegante, dai tannini fini.

Da abbinare con antipasti ricchi di salumi e formagg...

La nobiltà del nome di Fontanafredda – storica azienda acquistata a metà dell’800 dal Re Vittorio Emanuele II – trova grandissima espressione attraverso l’altrettanto nobile Barolo.

Interamente composto da uve Nebbiolo, questo Barolo viene vinificato in acciaio ed in seguito affinato in grandi botti di rovere di Slavonia per un tempo di almeno 2 anni. Altri 12 mesi – minimo – in bottiglia, lo rendono pronto per fare il suo ingresso nel mercato.

La rosa appassita, le spezie, le note di sottobosco e...

Il Castel del Monte Nero di Troia Riserva Puer Apuliae di Rivera nasce in vigneti situati nel comune di Andria. Il suo nome "Puer Apuliae" o figlio di Puglia ci si riferisce all'imperatore Federico II di Svevia, che con il Castel del Monte lasciò un segno indelebile in queste terre.

Il vino di compone di Uve di Troia in purezza, che sono vinificate in vasche di acciaio per 16 giorni. Il vino è stato poi trasferito in barriques e tonneaux di rovere francese ad affinare per 14 mesi. Segue affinamen...

Il Gigino Grande è il blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot realizzato dall’azienda Barbanera in ricordo di Luigi Barbanera.

Con la vendemmia terminata verso la prima settimana di ottobre, le uve selezionate vengono fermentate considerando un leggero appassimento di 20 giorni per la varietà Sangiovese. La macerazione pre-fermentativa a freddo è effettuata per estrarre profumi e aromi con successiva fermentazione a 25 °C. Segue un anno di affinamento in barrique di rovere francese e...

Lo Châteauneuf-du-Pape di Cellier des Princes si origina dai terreni ciottolosi e sabbiosi del villaggio di Courthezon, situato nella parte nord-est dell'omonima denominazione.

È ottenuto in massima parte da uve Grenache, con piccole aggiunte di Mourvèdre e Syrah, raccolte al perfetto grado di maturazione. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 28-30°C, con macerazione di 28-35 giorni. Il vino matura in vasche di cemento per 8-12 mesi senza alcun passaggio in legno, così da c...

Il Barbaresco di Produttori del Barbaresco è un vino rosso strutturato che viene ottenuto da uve Nebbiolo. Questa etichetta si distingue per un’impostazione tecnica ben definita, capace di esaltare le naturali doti del vitigno in modo preciso. La lavorazione accurata porta alla creazione di un profilo di forte carattere, sostenuto da tannini potenti e da una trama solida. Si tratta di un’espressione classica, pensata per offrire un sorso ricco delle sfumature proprie della frutta rossa matura.

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