Alto Adige, vini di montagna, 12 bottiglie

Il Kerner prodotto da Adler von Klausen è un vino bianco che si ottiene da uve Kerner in purezza e proviene dai ripidi pendii della Valle Isarco in Alto Adige. Si distingue per uno stile fresco ed equilibrato, capace di unire una componente aromatica netta a una struttura piena e saporita. La vinificazione mira a esaltare le qualità naturali del vitigno e preserva precisione e intensità attraverso l’uso esclusivo dell’acciaio. Risulta un bianco tecnico e leggibile, che esprime al meglio la vocaz...

Il Gewürztraminer di Blumenfeld è un vino bianco prodotto in Alto Adige, ottenuto dal caratteristico vitigno aromatico. Si tratta di un’espressione fedele alla varietà, capace di unire un notevole volume gustativo a una piacevole freschezza. La vinificazione è accuratamente studiata per mantenere intatta la nitidezza aromatica tipica della tipologia e assicura un sorso avvolgente e preciso. È un bianco in grado di esprimere il carattere del territorio e bilancia in modo armonico complessità e mo...

Il Cabernet Sauvignon Riserva di Blumenfeld è un rosso dell’Alto Adige, nato da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio, seguita da un passaggio in botti di rovere e da un affinamento in bottiglia. Il risultato è un calice strutturato, dal profilo elegante e dai tannini fini, in grado di garantire una buona longevità.

Le uve crescono in vigneti selezionati nell’area di Bolzano, in Alto Adige. I filari si estendono su pendii caldi e soleggia...

Il Pinot Grigio Adler von Klausen è un vino bianco della denominazione Alto Adige Valle Isarco, ottenuto da uve Pinot Grigio, note localmente con il nome di Ruländer. Nasce in un ambiente dal profilo climatico fresco e mostra uno stile armonico, un corpo pieno e un’acidità ben bilanciata. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e prosegue sulle fecce nobili per garantire pulizia aromatica ed equilibrio gustativo. È un bianco pensato per offrire una nitida esp...

Il Südtirol Alto Adige Kerner di Blumenfeld è un vino bianco strutturato che nasce da uve Kerner, un incrocio tra le varietà Trollinger e Riesling. Questa etichetta, coltivata nel paesaggio alpino della Valle di Isarco, si distingue per un profilo sensoriale corposo e bilanciato. Lo stile produttivo punta a valorizzare una matrice intensamente aromatica sostenuta da una freschezza gustativa che lo rende di pronta beva.

Le uve crescono nella Valle di Isarco, territorio montano dell’Alto Adige. I v...

Il Goldmuskateller Blumenfeld è un vino bianco ottenuto da uve Moscato Giallo, prodotto nella regione del Südtirol, Alto Adige. Nasce dai vigneti soleggiati sul Renon, in provincia di Bolzano, e si distingue per un profilo aromatico e rinfrescante. La vinificazione mira a mantenere la nitidezza e la fragranza del frutto e restituisce un bianco preciso, con una spiccata definizione olfattiva e un residuo zuccherino appena percepibile.

L’origine di questo vino è il Renon, un affascinante altopiano ...

Sylvaner di Adler von Klausen è un vino bianco prodotto in Valle Isarco da uve Sylvaner in purezza. La lavorazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un successivo affinamento in serbatoi di acciaio inox con maturazione sulle fecce nobili, tecniche scelte per mantenere un’alta precisione aromatica. Si distingue per un profilo secco e un corpo armonioso, che offre una bevibilità misurata e tipica. Questo bianco si concentra sulla valorizzazione del carattere varietale dell’uva,...

Cuvée Rot Blumenfeld è un vino rosso Vigneti delle Dolomiti prodotto nella conca bolzanina. Nasce da un blend di Merlot, Cabernet, Pinot Nero e Schiava, pensato per un profilo equilibrato e riconoscibile. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio e un affinamento parziale in botti di legno, che contribuisce a offrire struttura e complessità senza perdere la precisione del frutto. È un rosso elegante e armonico, caratterizzato da una buona trama tannica e da una netta impronta territor...

Il Müller-Thurgau di Adler von Klausen è un vino bianco ottenuto dal vitigno Müller-Thurgau, un affascinante incrocio tra Riesling e Madeleine Royale sviluppato alla fine del diciannovesimo secolo dal botanico svizzero Hermann Müller. Questa espressione dell’Alto Adige si distingue per uno stile fresco e aromatico che offre un profilo preciso e una chiusura minerale delicata. Il processo di vinificazione mira a preservare le caratteristiche naturali dell’uva per regalare un bianco tecnico e line...

Il Sauvignon di Adler von Klausen è un vino bianco fresco che riflette fedelmente le caratteristiche del suo territorio di origine in Alto Adige. Prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, esprime un profilo aromatico intenso e bilanciato, capace di unire una naturale vivacità a una piacevole morbidezza gustativa. La sua struttura pulita e lineare lo rende un’espressione varietale pura e immediata, adatta per chi apprezza l’equilibrio delle produzioni di montagna.

Questo bianco nasce sui soleggia...

L'Adler Zeichen è un vino bianco ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza. Il colore cambia nel calice, con sfumature che vanno dal verdognolo al giallo scarico. Lo stile è aromatico, robusto e speziato, con un'impronta elegante e austera.

Il vino nasce a Chiusa (Klausen), in provincia di Bolzano, nella Valle Isarco, in Alto Adige. Il terreno è di origine alluvionale e ghiaioso, ricco di scheletro, e dona al vino mineralità ed eleganza. L'aquila in etichetta è il simbolo della cantina e richiama...

Il Pinot Noir Adler von Klausen è un vino rosso fermo prodotto con uve Pinot Nero coltivate in Alto Adige, nella Valle Isarco. Lo stile secco e strutturato offre una freschezza evidente e mantiene precisione ed equilibrio al palato. La vinificazione con macerazione sulle bucce in vasche d’acciaio è seguita dalla fermentazione malolattica e da un affinamento sui lieviti fini all’interno di grandi botti di legno. Il risultato finale è un calice dal profilo morbido e dinamico, segnato da tannini mi...