Alto Adige, bergwijnen, 12 flessen

De Kerner van Adler von Klausen is een witte wijn gemaakt van 100% Kerner-druiven die komen van de steile hellingen van de Isarco-vallei in Zuid-Tirol. De wijn onderscheidt zich door een frisse, evenwichtige stijl, die een duidelijke aromatische component combineert met een volle, smaakrijke structuur. De vinificatie is erop gericht de natuurlijke kwaliteiten van de druif te benadrukken en precisie en intensiteit te behouden dankzij het exclusieve gebruik van staal. Dit resulteert in een technis...

De Gewürztraminer van Blumenfeld is een witte wijn uit Zuid-Tirol, gemaakt van de karakteristieke aromatische druivensoort. Het is een getrouwe weerspiegeling van de variëteit, die een opmerkelijk smaakvolume combineert met een aangename frisheid. De vinificatie is zorgvuldig afgestemd om de aromatische zuiverheid die kenmerkend is voor dit type, volledig te behouden en garandeert een omhullende, precieze slok. Het is een witte wijn die het karakter van het gebied uitdrukt en complexiteit en zac...

De Cabernet Sauvignon Riserva van Blumenfeld is een rode wijn uit Alto Adige, gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op eikenhouten vaten en een verdere verfijning op fles. Dit levert een gestructureerde wijn op met een elegant profiel en fijne tannines, en een goede houdbaarheid.

De druiven groeien in geselecteerde wijngaarden in de omgeving van Bolzano, Alto Adige. De wijnranken bevinden zich...

Pinot Grigio Adler von Klausen is een witte wijn uit de appellatie Alto Adige Valle Isarco, gemaakt van Pinot Grigio-druiven, lokaal bekend als Ruländer. De wijn komt uit een regio met een koel klimaat en kenmerkt zich door een harmonieuze stijl, een volle body en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en gaat verder op de fijne droesem om een zuivere aromatische expressie en smaakbalans te waarborgen. Het is e...

Südtirol Alto Adige Kerner van Blumenfeld is een gestructureerde witte wijn gemaakt van Kerner-druiven, een kruising tussen de rassen Trollinger en Riesling. Dit label, verbouwd in het alpiene landschap van de Valle di Isarco, onderscheidt zich door een vol en uitgebalanceerd smaakprofiel. De productiestijl is erop gericht het intens aromatische karakter te benadrukken, ondersteund door frisse smaken die hem plezierig en toegankelijk maken.

De druiven groeien in de Valle di Isarco, een bergachtig...

Goldmuskateller Blumenfeld is een witte wijn gemaakt van Moscato Giallo-druiven, afkomstig uit de regio Südtirol, Alto Adige. De wijn wordt geproduceerd op de zonnige wijngaarden van de Ritten in de provincie Bolzano en kenmerkt zich door een aromatisch en verfrissend karakter. Het vinificatieproces is gericht op het behouden van de zuiverheid en de geurigheid van het fruit; hierdoor ontstaat een precieze witte wijn met een opvallende aromatische definitie en een nauwelijks merkbaar restzoetje.

D...

Sylvaner van Adler von Klausen is een witte wijn uit de Valle Isarco, gemaakt van pure Sylvaner-druiven. Het proces omvat een gecontroleerde temperatuurvergisting en een rijping in roestvrijstalen tanks met lagering op fijne lies, technieken die gekozen zijn om een hoge aromatische precisie te behouden. De wijn kenmerkt zich door een droog profiel en een harmonisch lichaam, waarmee het een elegante en typische drinkervaring biedt. Deze witte wijn richt zich op het accentueren van het druifkarakt...

Cuvée Rot Blumenfeld is een rode wijn uit Vigneti delle Dolomiti geproduceerd in het bekken van Bolzano. Hij wordt gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet, Pinot Nero en Schiava, bedoeld voor een evenwichtig en herkenbaar profiel. De vinificatie voorziet in fermentatie op staal en gedeeltelijke rijping op houten vaten, wat zorgt voor structuur en complexiteit zonder de precisie van het fruit te verliezen. Het is een elegante, harmonieuze rode wijn met een fijne tanninestructuur en een duideli...

De Müller-Thurgau van Adler von Klausen is een witte wijn gemaakt van het druivenras Müller-Thurgau, een intrigerende kruising tussen Riesling en Madeleine Royale, ontwikkeld aan het einde van de negentiende eeuw door de Zwitserse botanicus Hermann Müller. Deze uitdrukking uit Alto Adige kenmerkt zich door een frisse, aromatische stijl met een precies profiel en een delicate minerale afdronk. Het vinificatieproces is erop gericht de natuurlijke eigenschappen van de druif te behouden voor een tec...

De Sauvignon van Adler von Klausen is een frisse witte wijn die trouw de kenmerken van zijn oorsprongsgebied in Zuid-Tirol weerspiegelt. Uitsluitend geproduceerd met Sauvignon-druiven, biedt deze wijn een intens en gebalanceerd aromatisch profiel, waarin natuurlijke levendigheid samengaat met een aangename zachtheid in de smaak. De strakke en heldere structuur maakt dit een puur en direct variëteituitdrukking, geschikt voor wie het evenwicht waardeert van bergwijngaarden.

Deze witte wijn komt van...

Adler Zeichen is een witte wijn gemaakt van Gewürztraminer voor 100%. De kleur verandert in het glas, met schakeringen van groenig tot lichtgeel. De stijl is aromatisch, krachtig en kruidig, met een elegante en strakke signatuur.

De wijn komt uit Chiusa (Klausen), in de provincie Bolzano, in de Valle Isarco, in Alto Adige. De bodem is van alluviale en kiezelige oorsprong, rijk aan stenen, en geeft de wijn mineraliteit en elegantie. De adelaar op het etiket is het symbool van het wijnhuis en verwi...

Pinot Noir Adler von Klausen is een stille rode wijn gemaakt van Pinot Noir-druiven die groeien in Alto Adige, in de Valle Isarco. De droge en gestructureerde stijl biedt een duidelijke frisheid en houdt precisie en evenwicht in de mond. De vinificatie vindt plaats met schilweking in roestvrijstalen vaten, gevolgd door malolactische gisting en rijping op de fijne gist in grote houten vaten. Het eindresultaat is een glas met een zachte en dynamische stijl, gekenmerkt door verfijnde tannines en ee...