Alto Adige, Bergweine, 12 Flaschen

Der von Adler von Klausen erzeugte Kerner ist ein Weißwein, der aus reinen Kerner-Trauben gewonnen wird und von den steilen Hängen des Eisacktals in Südtirol stammt. Er zeichnet sich durch einen frischen und ausgewogenen Stil aus, der eine deutliche aromatische Komponente mit einer vollen, geschmackvollen Struktur verbindet. Die Vinifikation zielt darauf ab, die natürlichen Qualitäten der Rebsorte zu betonen, und bewahrt Präzision und Intensität durch den ausschließlichen Ausbau im Edelstahl. Da...

Der Gewürztraminer von Blumenfeld ist ein Weißwein aus Südtirol, der aus der charakteristischen aromatischen Rebsorte gewonnen wird. Er ist ein authentischer Ausdruck der Rebe und vereint ein bemerkenswertes Geschmacksvolumen mit einer angenehmen Frische. Die Vinifikation wird sorgfältig geplant, um die typische aromatische Klarheit der Sorte zu bewahren und einen umhüllenden und präzisen Trunk zu gewährleisten. Es handelt sich um einen Weißwein, der den Charakter des Gebiets zum Ausdruck bringt...

Der Cabernet Sauvignon Riserva von Blumenfeld ist ein Rotwein aus Südtirol, entstanden aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern und einer Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein strukturierter Wein mit elegantem Profil und feinen Tanninen, der eine gute Langlebigkeit gewährleistet.

Die Trauben wachsen in ausgewählten Weinbergen im Gebiet von Bozen in Südtirol. Die Rebzeilen erstrecke...

Pinot Grigio Adler von Klausen ist ein Weißwein der DOC Alto Adige Valle Isarco, hergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, die lokal als Ruländer bekannt sind. Er entsteht in einem Gebiet mit frischem Klima und zeigt einen harmonischen Stil, einen vollen Körper und eine ausgewogene Säure. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und setzt sich auf den Feinhefen fort, um aromatische Klarheit und geschmackliche Ausgewogenheit zu garantieren. Dieser Weißwein ist darauf ausgele...

Südtirol Alto Adige Kerner von Blumenfeld ist ein strukturierter Weißwein, der aus Kerner-Trauben gewonnen wird, einer Kreuzung aus den Sorten Trollinger und Riesling. Dieses Etikett, das in der alpinen Landschaft des Eisacktals angebaut wird, zeichnet sich durch ein vollmundiges und ausgewogenes sensorisches Profil aus. Der Herstellungsstil zielt darauf ab, eine intensiv aromatische Grundlage hervorzuheben, die von einer frischen Geschmackskomponente getragen wird und den Wein sehr zugänglich m...

Goldmuskateller Blumenfeld ist ein Weißwein aus Moscato Giallo-Trauben, produziert in der Region Südtirol, Alto Adige. Er stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen auf dem Ritten in der Provinz Bozen und zeichnet sich durch ein aromatisches und erfrischendes Profil aus. Die Weinbereitung hat das Ziel, die Fruchtigkeit und Frische der Trauben zu bewahren, wodurch ein präziser Weißwein mit ausgeprägter aromatischer Definition und einem kaum wahrnehmbaren Restzucker entsteht.

Dieser Wein stammt vom...

Sylvaner von Adler von Klausen ist ein Weißwein aus dem Eisacktal, der aus reinem Sylvaner hergestellt wird. Die Vinifikation erfolgt durch temperaturkontrollierte Gärung und anschließende Reifung in Edelstahltanks bei Ausbau auf der Feinhefe. Beide Methoden sind gewählt, um eine hohe aromatische Präzision zu erhalten. Der Wein zeichnet sich durch ein trockenes Profil und einen harmonischen Körper aus, der ein ausgewogenes und typisches Trinkvergnügen bietet. Dieser Weißwein legt den Fokus darau...

Cuvée Rot Blumenfeld ist ein Vigneti delle Dolomiti Rotwein aus dem Bozner Becken. Er entsteht aus einer Cuvée aus Merlot, Cabernet, Pinot Nero und Schiava, die für ein ausgewogenes und unverkennbares Profil sorgt. Die Vinifikation erfolgt durch Gärung im Edelstahltank und einem teilweisen Ausbau in Holzfässern, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, ohne dabei die Fruchtpräzision zu verlieren. Das Ergebnis ist ein eleganter und harmonischer Rotwein, geprägt von einer guten Tanninstrukt...

Der Müller-Thurgau von Adler von Klausen ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Müller-Thurgau gewonnen wird, einer faszinierenden Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale, die Ende des neunzehnten Jahrhunderts vom Schweizer Botaniker Hermann Müller entwickelt wurde. Diese Interpretation aus Südtirol zeichnet sich durch einen frischen, aromatischen Stil mit präzisem Profil und einem feinen mineralischen Abgang aus. Der Ausbau ist darauf ausgerichtet, die natürlichen Eigenschaften der Trau...

Der Sauvignon von Adler von Klausen ist ein frischer Weißwein, der die Besonderheiten seines Herkunftsgebiets in Südtirol getreu widerspiegelt. Ausschließlich aus Sauvignon-Trauben hergestellt, präsentiert er ein intensives und ausgewogenes Aromaprofil, das natürliche Lebendigkeit mit einem angenehmen, weichen Geschmack verbindet. Seine klare und geradlinige Struktur macht ihn zu einem reinen und unmittelbaren Ausdruck der Rebsorte, ideal für alle, die das Gleichgewicht von Bergweinen schätzen.

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Adler Zeichen ist ein Weißwein aus Gewürztraminer zu 100%. Die Farbe verändert sich im Glas, mit Nuancen von grünlich bis hellgelb. Der Stil ist aromatisch, kräftig und würzig, mit einer eleganten, strengen Prägung.

Der Wein entsteht in Chiusa (Klausen), in der Provinz Bozen, im Eisacktal, in Südtirol. Der Boden ist von alluvialem und kiesigem Ursprung, reich an Skelettanteil, und verleiht dem Wein Mineralität und Eleganz. Der Adler auf dem Etikett ist das Symbol des Weinguts und verweist auf den...

Pinot Noir Adler von Klausen ist ein stiller Rotwein, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die in Südtirol im Eisacktal angebaut werden. Der trockene und strukturierte Stil bietet ausgeprägte Frische und bewahrt Präzision und Ausgewogenheit am Gaumen. Die Weinbereitung erfolgt durch Maischegärung im Edelstahltank, gefolgt von der malolaktischen Gärung und einer Reifung auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Das Endergebnis ist ein Glas mit weichem und dynamischem Charakter, geprägt von ...