Cava dalla Spagna, 6 bottiglie

Conde de Caralt Brut Nature è un Cava prodotto nel Penedès, una delle regioni vitivinicole più emblematiche della Catalogna, che esprime con purezza il carattere mediterraneo e la tradizione del metodo classico. Il marchio Conde de Caralt, fondato nel 1964, rappresenta oltre sessant’anni di esperienza nella produzione di vini, con un costante impegno verso autenticità, qualità e continuità stilistica. Questo spumante nasce dalla selezione delle varietà autoctone Macabeo, Xarel·lo e Parellada, ch...

Il vino spumante Cava Brut Nature è prodotto dalla cantina Fernández-Pons, fondata dall'enologo Diego Fernàndez che assieme a 3 soci produce non solo vini ma anche birre artigianali. Le uve provengono dai dintorni della città di Requena.

Il vino è prodotto da uve Chardonnay e Macabeo che, una volta vinificate, sono spumantizzate in bottiglia secondo il metodo classico.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, mostra un perlage fine e persistente. Lo spumante si presenta al naso con profumi...

Codorníu Clásico Brut è un cava tradizionale prodotto nella D.O. Cava con le varietà autoctone Macabeo, Xarel·lo e Parellada, che rappresentano l’assemblaggio classico di questo storico spumante spagnolo. Le uve provengono dalle aree più mediterranee della denominazione, dove queste varietà esprimono al meglio la loro tipicità grazie a condizioni climatiche favorevoli e a una viticoltura attenta alla qualità.

La vinificazione prevede la raccolta delle uve nel momento ideale di maturazione, seguit...

Codorníu Clásico Rosado è un cava rosé prodotto nella D.O. Cava con un assemblaggio di Garnatxa, Pinot Noir e Trepat, varietà che esprimono al meglio il carattere del territorio del Penedès. Questo spumante rappresenta la versione rosata della linea Clásico, uno dei cava più tradizionali della storica casa Codorníu, ed è apprezzato per il suo stile fresco, fruttato ed elegante.

La produzione inizia con la selezione del momento ideale di vendemmia per ottenere uve con buona concentrazione di color...

Il Cava Brut Zeta è uno spumante prodotto nella regione del Penedès, in Catalogna, da uve Macabeo, Xarel·lo e Parellada, varietà autoctone che esprimono al meglio il carattere del territorio. Questo vino rappresenta uno stile fresco ed equilibrato, tipico della denominazione Cava, capace di unire eleganza e versatilità.

La produzione prevede una raccolta manuale delle uve e una pressatura soffice con utilizzo del solo mosto fiore. La fermentazione avviene separatamente per ciascun vitigno in vasc...

Cune Cava è uno spumante prodotto nella regione della Rioja, utilizzando principalmente uve Viura provenienti da vigneti di proprietà e da storici conferitori locali. Le viti sono coltivate su suoli argillosi-calcarei, con una gestione viticola manuale che favorisce la qualità delle uve.

Le uve vengono raccolte manualmente e subiscono una pressatura soffice per ottenere il mosto fiore. La prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una seconda ferme...