Cava de España, 6 botellas

CodornEDu Clásico Brut es un cava tradicional producido en la D.O. Cava con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que representan el ensamblaje clásico de este histórico espumoso español. Las uvas provienen de las zonas más mediterráneas de la denominación, donde estas variedades expresan al máximo su tipicidad gracias a condiciones climáticas favorables y a una viticultura cuidadosa orientada a la calidad.

La vinificación prevé la recolección de las uvas en el punto óptimo de...

Codorníu Clásico Rosado es un cava rosado elaborado en la D.O. Cava con un coupage de Garnatxa, Pinot Noir y Trepat, variedades que mejor expresan el carácter del terruño del Penedès. Este espumoso representa la versión rosada de la línea Clásico, uno de los cavas más tradicionales de la histórica casa Codorníu, y es apreciado por su estilo fresco, afrutado y elegante.

La producción comienza con la selección del momento óptimo de vendimia para obtener uvas con buena concentración de color y acide...

Cava Método Tradicional es un vino espumoso de origen español, elaborado según el método clásico utilizando un coupage tradicional de uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Este espumoso refleja la tipicidad del terroir catalán, combinando frescura y complejidad en un producto elegante y versátil.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde el mosto fermenta con una selección de levaduras propias. Luego, la mitad de los vinos base se refinan durante 3 meses sobre levaduras de ...

Cava Brut Zeta es un espumoso elaborado en la región del Penedès, en Cataluña, a partir de uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, variedades autóctonas que expresan al máximo el carácter del territorio. Este vino representa un estilo fresco y equilibrado, típico de la denominación Cava, que combina elegancia y versatilidad.

La producción incluye una recolección manual de las uvas y un prensado suave utilizando solo el mosto flor. La fermentación se realiza por separado para cada variedad en depósito...

Cune Cava es un vino espumoso elaborado en la región de Rioja, utilizando principalmente uvas Viura de viñedos propios y proveedores locales históricos. Las viñas se cultivan sobre suelos arcillo-calcáreos, con un manejo vitícola manual que favorece la calidad de la uva.

La uva se cosecha manualmente y se somete a un suave prensado para obtener el mosto flor. La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una segunda fermentación en botell...

Cava DO de la comarca del Penedès de Cataluña, una zona con una creciente reputación por la elaboración de vinos espumosos.

Tanto la vendimia como la vinificación de la uva se realizan por separado. Fermenta en acero a una temperatura entre 14 y 16 ° C durante 12 días, luego se somete a una crianza de al menos 15 meses sobre sus lías.

Vino de color amarillo pajizo con una diminuta burbuja, comienza en nariz con aromas de levadura y manzana madura, a los que se unen notas de plátano y piña. En boca...