Scopri Grenache, 9 bottiglie

La Garnacha di Viña Zorzal è un vino rosso prodotto nel cuore della Ribera Baja della Navarra, nella storica località di Corella. Le uve provengono da vigneti ad alberello distribuiti in quattro comuni che offrono caratteristiche pedoclimatiche diverse. Il progetto riflette l’impegno dell’azienda verso le varietà autoctone, in particolare la Garnacha, e verso pratiche di coltivazione sostenibili, frutto della competenza accumulata in due generazioni della famiglia Sanz.

La vinificazione segue un ...

Il Cimal Garnacha è un vino rosso di Familia Bastida nella zona di La Mancha, ottenuto da uve Garnacha provenienti da vigneti di oltre 35 anni coltivati in asciutta e ad alberello. I terreni sono argillosi e pietrosi, con una resa inferiore ai 5.000 kg per ettaro. Le pietre presenti nel suolo aiutano a trattenere l'umidità durante la lunga e secca stagione estiva, favorendo una maturazione regolare e bilanciata delle uve.

Il vino affina per 9 mesi in botti di rovere francese e americano, un proce...

La Garnacha La Viña de Ayer è un vino rosso prodotto da SotoManrique nei vigneti storici di Cebreros, nella Sierra de Gredos. È ottenuto da piante ad alberello di Garnacha, coltivate tra gli 800 e i 1060 metri di altitudine su suoli granitici e scistosi, circondati da pini. Le rese sono molto basse, a beneficio della concentrazione e dell’espressività del frutto.

Dopo la raccolta manuale in cassette, le uve vengono raffreddate a 0°C e vinificate in tini di cemento con fermentazione spontanea. A s...

Corral de los Altos è un vino che fa parte della linea aziendale di Viña Zorzal dedicata all’espressione del terroir, proveniente da un singolo appezzamento situato su un altopiano roccioso esposto ai venti del nord, noti come "cierzo". Questo sito si distingue per le sue caratteristiche pedoclimatiche rispetto alla parcella meridionale, separata da vegetazione autoctona in fase di recupero. Il vigneto, esteso su 2,1 ettari e con piante di 43 anni, offre un’espressione autentica e distintiva del...

Grenache di Le Paradou è un vino rosso prodotto con uve Grenache coltivate nell’area tra la Valle del Rodano e la Provenza. Fermenta e affina esclusivamente in vasche di acciaio e cemento, una scelta che permette di mantenere il profilo fruttato e un’impostazione fresca ed equilibrata. Lo stile risulta scorrevole e morbido, con una struttura media e una beva immediata.

Le uve provengono da vigneti situati tra la Valle del Rodano e la Provenza, su rilievi collinari a circa 30 chilometri dalla cost...

Il Grande Réserve des Challières della tenuta Bonpas è un vino rosso ottenuto da uve Grenache coltivate su dolci pendii del Ventoux, in un contesto microclimatico tra i più freschi della Valle del Rodano. Il nome della tenuta deriva da “Bon passage”, in riferimento al sicuro attraversamento del fiume Durance che un tempo collegava Roma ad Avignone.

La vinificazione prevede la co-fermentazione di diverse varietà, con estrazioni fisiche tramite rimontaggi e svinature nelle prime fasi, seguite dall’...

Maèntu Cannonau di Sardegna è un vino rosso secco ottenuto da uve Cannonau, capace di raccontare con intensità il carattere caldo, selvaggio e mediterraneo della Sardegna.

La vinificazione è condotta per valorizzare la ricchezza aromatica e la struttura naturale del vitigno, favorendo un’estrazione equilibrata del colore e dei tannini e un affinamento orientato alla morbidezza e all’armonia.

Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, macchia mediterranea, mirto, spezie e leggere not...

Questo Cannonau di Sardegna della Cantina Santadi appartiene alla linea Ondas e nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto al 90% da uve Cannonau e dal restante 10% da uve Carignano, raccolte e selezionate interamente a mano a fine Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 22 - 24° C per circa 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di secondo passaggio per un periodo di 6 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottigl...

Bantu è un Cannonau di Sardegna prodotto dalla selezione delle migliori uve del territorio comunale e limitrofo di Jerzu, da vigneti di circa 20 anni messi a dimora su suoli di natura calcareo-scistosa con esposizione sud-ovest, situati a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare.

La raccolta delle uve è programmata per metà settembre, al raggiungimento dell'equilibrio ottimale tra acidi e zuccheri. In seguito alla pigiadiraspatura, il mosto macera per 8 giorni in acciaio. Terminata l...