Upptäck Grenache, 9 flaskor

Viña Zorzal Garnacha är ett uttrycksfullt rött vin från Corella i Navarra, där äldre vinrankor odlas i fyra olika byar med varierade jordar och mikroklimat. Ett projekt som förenar hållbar vinodling med familjens passion för Spaniens ädla druvsort, garnacha.

Vinet skimrar i en klar rubinröd nyans och bjuder på dofter av hallon, jordgubbar och körsbär, med inslag av svartpeppar och en jordig ton som ger djup. Smaken är frisk och torr med silkeslena tanniner, livlig frukt och en fin mineralisk avsl...

Cimal Garnacha är ett rött vin från Familia Bastida i La Mancha, gjort på Garnacha-druvor från över 35 år gamla vingårdar som odlas i torrt, buskutbildat tillstånd. Jordarna är leriga och steniga, med avkastning under 5 000 kg per hektar. Stenarna i marken hjälper till att behålla fukt under den långa och torra sommarsäsongen, vilket främjar en regelbunden och balanserad mognad av druvorna.

Vinet lagras i 9 månader i franska och amerikanska ekfat, en process som tillåter en perfekt integration me...

Garnacha La Viña de Ayer är ett rött vin producerat av SotoManrique i de historiska vingårdarna i Cebreros, i Sierra de Gredos. Det är gjort av buskodlade Garnacha-druvor, odlade mellan 800 och 1060 meter över havet på granit- och skifferjordar, omgivna av tallar. Skördeuttaget är mycket lågt, vilket gynnar fruktens koncentration och uttrycksfullhet.

Efter manuell skörd i korgar kyls druvorna till 0°C och vinifieras i betongtankar med spontan jäsning. Beroende på sats används olika proportioner a...

Corral de los Altos är ett vin som ingår i Viña Zorzals företagslinje som ägnas åt att uttrycka terroir, som kommer från en enda tomt belägen på ett klippigt platå utsatt för nordvindarna kända som "cierzo". Denna plats utmärker sig för sina pedoklimatiska egenskaper jämfört med den södra tomten, åtskilda av inhemsk vegetation som håller på att återhämta sig. Vingården, som sträcker sig över 2,1 hektar och med 43 år gamla vinstockar, erbjuder ett autentiskt och distinkt uttryck för Navarra Garna...

Grenache från Le Paradou är ett rött vin framställt av Grenache-druvor odlade i området mellan Rhône-dalen och Provence. Vinet jäses och lagras uteslutande i stål- och betongtankar, ett val som bevarar den fruktiga karaktären och ger ett fräscht och balanserat uttryck. Stilen är mjuk och tillgänglig, med medelfyllig kropp och omedelbar drickbarhet.

Druvorna kommer från vingårdar belägna mellan Rhône-dalen och Provence, på kullar cirka 30 kilometer från kusten. Söderlägen gynnar en jämn mognad och...

Grande Réserve des Challières från Bonpas egendom är ett rött vin gjort på Grenache-druvor som odlas på de milda sluttningarna av Ventoux, i ett av de svalaste mikroklimaten i Rhônedalen. Namnet på egendomen kommer från ”Bon passage”, vilket syftar på den säkra överfarten av Durance-floden som en gång förband Rom med Avignon.

Vinifieringen innebär samjäsning av olika sorter, med fysiska extraktioner genom överpumpning och avloppssteg i de inledande faserna, följt av nedsänkning av markerhuven i s...

Maèntu Cannonau di Sardegna är ett torrt rött vin av Cannonau-druvor som med stor intensitet förmedlar Sardiniens varma, vilda och medelhavska karaktär.

Vinifieringen genomförs för att lyfta fram druvsortens aromatiska rikedom och naturliga struktur, med en balanserad extraktion av färg och tanniner och en lagring inriktad på mjukhet och harmoni.

I doften bjuder det på intensiva toner av mogna röda frukter, medelhavssnår, myrten, kryddor och lätta inslag av lakrits; i smaken är det fylligt, strukt...

Ondas Cannonau di Sardegna från Cantina Santadi speglar det solmättade landskapet i södra Sardinien. Här möts 90 % Cannonau och 10 % Carignano i en balanserad symfoni, där varje druva plockas för hand och vinets själ formas med både tradition och känsla.

Vinet bjuder på en inbjudande doft av mogna skogsbär, örter och subtila toner av tobak och mörk choklad. I munnen är det mjukt, varmt och fylligt med lena tanniner och ett kryddigt avslut som dröjer sig kvar.

Servera det gärna till grillad entrecô...

Bantu är en kanonau på Sardinien som produceras från urvalet av de bästa druvorna i det kommunala och närliggande territoriet Jerzu, från vingårdar på cirka 20 år planterade på jordar av kalkhaltig natur med sydvästlig exponering, belägen på en höjd av cirka 400 meter över havet.

Druvskörden är planerad till mitten av september, när den optimala balansen mellan syror och socker uppnås. Efter krossning och avtagning maser musten i 8 dagar i stål. Efter jäsning mognar vinet i 10 månader i stål och ...