Spumante Francese, 9 bottiglie

Il vino spumante Extra-Brut di François Montand è un Vin Mousseux de Qualité prodotto da uve bianche nella regione francese dello Jura, nella regione della Franche-Comté.

Le uve bianche sono raccolte meccanicamente, per poi vinificate con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise.

Nel calice lo spumante è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. ...

Il Crémant de Bourgogne Brut è prodotto dalla maison Pierre André, fondata nel 1923. È un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté, coltivate in vigneti situati sia in Côtes de Nuits che in Côte Chalonnaise.

Questo Crémant de Bourgogne è realizzato secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio termoregolate, i vini vengono assemblati. Si procede con l’aggiunta di una miscela di zucchero e lie...

Questa Blanquette de Limoux firmata Pierre Candeval è ottenuta principalmente da uve Mauzac e in piccolissime quantità da uve Chardonnay e Chenin Blanc. La vendemmia si svolge unicamente a mano, cui segue pressatura soffice e fermentazione a una temperatura controllata di 16°C. La spumantizzazione avviene secondo metodo tradizionale, con un affinamento di almeno 9 mesi sui lieviti.

Il colore è giallo paglia tenue con riflessi argentati. Il bouquet olfattivo è incentrato su toni fruttati, tra cui ...

Lo Champagne Brut Esprit de Baron-Fuenté è prodotto nella regione della Vallée de la Marne, a Charly-sur-Marne, dove l’azienda Baron-Fuenté coltiva direttamente 40 ettari di vigneti. Questo Champagne è ottenuto da un assemblaggio di Meunier e Chardonnay, esprimendo con armonia la tipicità del Meunier unita alla raffinatezza dello Chardonnay. È una cuvée che incarna la tradizione della zona e il carattere distintivo delle uve locali.

La vinificazione prevede una fermentazione alcolica in tini di a...

Lo spumante francese Blanc de Blancs Brut di Kriter nasce da uve di vigneti situati in Borgogna.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco e affinamento di 9 mesi in legno, la presa di spuma del vino avviene in vasche di acciaio secondo il metodo Charmat.

Il vino è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con vivaci profumi di frutta gialla e agrumi, arr...

Il vino spumante Brut Rosé di François Montand è un Vin Mousseux de Qualité prodotto in Jura, nella regione della Franche-Comté, esclusivamente da uve Pinot Nero.

Le uve sono raccolte meccanicamente, per poi essere spremute e vinificate a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise.

Nel calice lo spumante è di colore rosa brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso si scoprono sentori di piccoli frutti rossi come fragolin...