Franskt Mousserande, 9 flaskor

François Montands Extra-Brut mousserande vin är ett Vin Mousseux de Qualité framställt av vita druvor i Jura-regionen i Frankrike, i Franche-Comté-regionen.

De vita druvorna skördas mekaniskt och vinifieras sedan med statisk dekantering och jäsning vid en kontrollerad temperatur. Den mousserande processen sker i flaskan enligt Méthode Traditionnelle eller Champenoise.

I glaset är det mousserande vinet halmgul färg med grönaktiga reflektioner, med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar inslag...

Crémant de Bourgogne Brut produceras av Pierre André maison, grundat 1923. Det är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté druvor, odlade i vingårdar som ligger både i Côtes de Nuits och i Côte Chalonnaise .

Denna Crémant de Bourgogne är gjord enligt den klassiska metoden med jäsning på flaskan. Efter vinifieringen i termoreglerade ståltankar blandas vinerna. Vi fortsätter med att tillsätta en blandning av socker och jäst som gör att vinet kan jäsa...

Denna Blanquette de Limoux av Pierre Candeval erhålls huvudsakligen från druvor från Mauzac och i mycket små mängder från druvorna Chardonnay och Chenin Blanc. Skörden sker endast för hand, följt av mjukpressning och jäsning vid en kontrollerad temperatur på 16 ° C. Den glittrande processen äger rum enligt den traditionella metoden, med en åldring på minst 9 månader på vattnet.

Färgen är svagt halmgul med silverreflektioner. Den luktbuketten är centrerad på fruktiga toner, bland vilka antydningar...

Champagne Esprit de Baron-Fuenté är en elegant cuvée-champagne från Vallée de la Marne, skapad i hjärtat av Charly-sur-Marne där familjen Baron-Fuenté själva odlar sina druvor. Här möts meuniers charm med chardonnays finess.

Vinet glittrar i ljust guld med ett fint och livligt perlage. Doften bjuder på subtil elegans med inslag av brioche, kanderad frukt och en hint av honung. Smaken är silkeslen och balanserad med ren frukt, avrundad syra och en lång, sofistikerad eftersmak.

Utmärkt som aperitif ...

Det franska mousserande vinet Blanc de Blancs Brut av Kriter kommer från druvor från vingårdar i Bourgogne.

Den tillverkas uteslutande med Chardonnay-druvor. Efter de klassiska processerna med vit vinifiering och 9 månaders lagring i trä sker den andra jäsningen av vinet i ståltankar enligt Charmat-metoden.

Vinet kännetecknas av en lysande halmgul färg med grönaktiga reflektioner och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med livliga aromer av gul frukt och citrusfrukter, berikad av lätta ...

Upptäck François Montand Brut Rosé – ett charmigt mousserande vin från Jura i Frankrike, skapat uteslutande av Pinot Noir. Med sitt ursprung i Franche-Comté bjuder det på fransk elegans i bubblande form, perfekt för dig som älskar livfulla roséviner med karaktär.

Färgen är vackert rosa med ett fint och ihållande perlage. Doften lockar med toner av smultron och hallon, fint balanserade av en frisk citrusnerv. Smaken är fräsch, krämig och bär med sig en angenäm aromatisk avslutning.

Perfekt som aper...