Französischer Sekt, 9 Flaschen

Sekt Brut von François Montand ist ein Vin Mousseux de Qualité, der aus weißen Trauben in der Region Jura in Frankreich, in der Region Franche-Comté, hergestellt wird.

Die weißen Trauben werden mechanisch geerntet und dann durch statisches Dekantieren und Gärung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der Sprudelprozess erfolgt in der Flasche nach der Méthode Traditionnelle oder Champenoise.

Im Glas zeigt sich der Sekt strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage....

Der Crémant di Bourgogne Pinot Noir Brut von Bailly Lapierre stammt aus dem Burgund, einem der berühmtesten französischen Weinanbaugebiete. Das Weingut ist eine Genossenschaft, die seit den 1970er Jahren 71 Winzer aus der Umgebung zusammenführt.

Crémant ist ein Blanc de Noir und wird zu 100% aus Pinot Noir hergestellt. Die Ernte erfolgt manuell; die Trauben werden in 45-kg-Kisten gelegt, um die Trauben nicht zu stark zu zerdrücken. Die Weinbereitung erfolgt mit sanfter Pressung, alkoholischer Gär...

Der Vouvray Brut Blanc Foussy von LaChateau stammt aus dem berühmten Loiretal, von Weinbergen auf lehmigen Böden.

Der Produktionsprozess folgt der traditionellen Methode, wobei die zweite Gärung durch Nachgärung in der Flasche erfolgt und anschließend mit einer Verfeinerung von 18 bis 24 Monaten auf den Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 12 °C fortgesetzt wird.

Er hat eine blasse strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich mit deutlichen Anklängen von...

Veuve Leroy Spéciale Réserve ist ein eleganter Brut-Champagner, der den Reichtum und die Weichheit des Pinot Noir zum Ausdruck bringt, der aus der renommierten Region Côte des Bar stammt. Die Cuvée besteht zu 85% aus Pinot Noir und zu 15% aus Chardonnay, mit der Zugabe von 20% Reserveweinen, um Komplexität und stilistische Kontinuität zu gewährleisten.

Die Ernte erfolgt von Hand, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben vor der pneumatischen Pressung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstah...

Diese Blanquette de Limoux von Pierre Candeval wird hauptsächlich aus Mauzac-Trauben und in sehr geringen Mengen aus Chardonnay- und Chenin Blanc-Trauben gewonnen. Die Ernte erfolgt nur von Hand, gefolgt von weichem Pressen und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Der Schaumprozess erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer Alterung von mindestens 9 Monaten auf der Hefe.

Die Farbe ist blass strohgelb mit silbernen Reflexen. Das olfaktorische Bouquet konzentriert sic...

Der Schaumwein Brut Rosé von François Montand ist ein Vin Mousseux de Qualité, der im Jura, in der Region Franche-Comté, ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.

Die Trauben werden mechanisch geerntet, um dann gepresst und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden. Der Sprudelprozess erfolgt in der Flasche nach der Méthode Traditionnelle oder Champenoise.

Im Glas zeigt sich der Schaumwein in leuchtendem Rosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart nebe...