Metodo classico dall'Italia, 6 bottiglie

Il Franciacorta Brut di Ca’ del Diavolo è ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero coltivati sulle colline moreniche della Franciacorta. Nato con il Metodo Classico, mostra uno stile fresco ed equilibrato grazie alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata e a un affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Ne risulta un vino dalla struttura armoniosa, con perlage fine e persistente, capace di valorizzare le varietà del territorio e di offrire una beva immediata e v...

Il Brut di Bonconsey è un raffinato Metodo Classico prodotto in Trentino. Realizzato con uve Chardonnay, questo spumante si distingue per un profilo elegante e una notevole precisione aromatica. La rifermentazione in bottiglia e la successiva sosta sui lieviti conferiscono a questa etichetta una struttura definita e un finale lungo, fattori che lo rendono un calice nitido e di grande armonia.

Questo spumante nasce in Trentino, una regione fortemente vocata per la produzione di bollicine. Le uve C...

L’Alta Langa Limited Edition di Fontanafredda è un vino spumante Metodo Classico prodotto nelle Colline della Langa con uve Chardonnay e Pinot Nero.

Le viti crescono su terreni composti da argille bianche e sabbia calcarea godendo di un’esposizione ottimale. La vendemmia, condotta alla fine di agosto, permette di raccogliere le uve sane in cassette da 20 chili prima di arrivare in cantina per la spremitura soffice. Dopo la decantazione statica, il mosto fermenta in acciaio a bassa temperatura. Il...

Il Franciacorta Pas Dosé Corte alle Stelle è prodotto attraverso un accurato blend che unisce lo Chardonnay al Pinot Nero. Riconosciuto come Franciacorta, presenta uno stile secco e rigoroso con un profilo al palato delicato, fresco e piacevolmente sapido. Realizzato secondo le regole del Metodo Classico, acquisisce un carattere nitido e una notevole struttura grazie alla prolungata sosta sui lieviti.

Questo Franciacorta prende vita dai vigneti collinari situati tra i comuni di Cazzago San Martin...

Il Trento Brut Rosé di Terre dell'Orso è un raffinato spumante rosé prodotto nel Trentino, una regione che gode di un clima influenzato sia da fattori mediterranei che continentali. Questo spumante è frutto di un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte nei vigneti più idonei della regione.

La vendemmia è svolta manualmente e la vinificazione prevede una fermentazione controllata seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Questo processo conferisce al vino complessità e un pr...

Lo Spumante Rosé Brut di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

È ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione primaria del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio a freddo. Successivamente, la fermentazione secondaria avviene ...