Metodo classico dall'Italia, 6 bottiglie

Il Franciacorta Satèn di Ca’ del Diavolo è un bianco da uve Chardonnay prodotto con il Metodo Classico. Si riconosce per spuma soffice e perlage molto fine, che offrono al calice una sensazione cremosa e armonica. La rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi arricchiscono il profilo con note più complesse, e lo stile resta fresco e bilanciato. Questo Satèn offre una beva piacevole, con buona struttura e persistenza adatta a molte occasioni.

Questo Satèn nasce in ...

Il Trentodoc Pas Dosé Bonconsey è un rigoroso Metodo Classico prodotto in Trentino. Vinificato da uve Chardonnay, si caratterizza per il Dosaggio Zero che esalta la pulizia aromatica e la precisione gustativa. La presa di spuma tramite rifermentazione in bottiglia assicura grande eleganza. Un affinamento prolungato offre a questo Pas Dosé una trama avvolgente e introduce con coerenza la lavorazione e lo stile territoriale.

Questo vino nasce nei paesaggi del Trentino, all’interno della nota denomi...

L'Alta Langa Brut di Gancia è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate nell'Alta Langa, un territorio collinare che si estende tra le province di Alessandria, Asti e Cuneo. La vinificazione ha luogo nelle storiche Cantine Gancia, patrimonio UNESCO, dove si impiega esclusivamente il mosto fiore per garantire la massima qualità del prodotto finito.

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice con il tradizionale torchio Marmonnier. Dopo una prima fermentazio...

Il Franciacorta Pas Dosé Corte alle Stelle è prodotto attraverso un accurato blend che unisce lo Chardonnay al Pinot Nero. Riconosciuto come Franciacorta, presenta uno stile secco e rigoroso con un profilo al palato delicato, fresco e piacevolmente sapido. Realizzato secondo le regole del Metodo Classico, acquisisce un carattere nitido e una notevole struttura grazie alla prolungata sosta sui lieviti.

Questo Franciacorta prende vita dai vigneti collinari situati tra i comuni di Cazzago San Martin...

Il Trento Brut Rosé di Terre dell'Orso è un raffinato spumante rosé prodotto nel Trentino, una regione che gode di un clima influenzato sia da fattori mediterranei che continentali. Questo spumante è frutto di un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte nei vigneti più idonei della regione.

La vendemmia è svolta manualmente e la vinificazione prevede una fermentazione controllata seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Questo processo conferisce al vino complessità e un pr...

Lo Spumante Rosé Brut di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

È ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione primaria del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio a freddo. Successivamente, la fermentazione secondaria avviene ...