Au lieu de Champagne, 6 bouteilles

Le Franciacorta Brut Édition Limitée "Black Magic" de Ca' del Diavolo est un vin mousseux raffiné produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay cultivés dans les vignobles situés à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Les vignobles, situés à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition nord-est, reposent sur des sols francs et sont peuplés de vignes de 20 ans en moyenne, garantissant un équilibre optimal entre structure et finesse.

La vinification se déroule dans des cuves ...

Le Trentodoc Brut Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de raisins Chardonnay cultivés à une altitude moyenne de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Cette Méthode Classique d'une grande élégance et pureté est réalisée suite à une récolte manuelle minutieuse. Les raisins sont éraflés et macérés au contact des peaux pendant jusqu'à 12 heures avant de commencer la fermentation pour obtenir le vin de base. La création de la cuvée au printemps permet de commencer la seconde fermentation...

L'Alta Langa Brut Ruj di San Silvestro est un vin effervescent élaboré selon la Méthode Classique, issu de raisins Pinot Noir et Chardonnay cultivés sur les collines du Piémont. Un élevage de trente mois sur lies définit un profil frais et complexe, avec une mousse fine et persistante. Des notes de pain grillé, de fruits exotiques et de fleurs blanches se distinguent nettement, tandis que la bouche offre un bel équilibre et une belle structure.

Les raisins proviennent de l'Alta Langa, une région ...

Une Franciacorta unique et inimitable, qui en son nom et son étiquette rappelle la nuit étoilée, idéale pour accompagner agréablement vos soirées et adoucir vos rêves. C'est la Corte alle Stelle Pas Dosé qui provient de vignobles vallonnés situés entre Cazzago San Martino et Erbusco, de sols caillouteux d'origine morainique, qui confèrent au vin une splendide minéralité.

Il est issu d'un assemblage fin de 90% de Chardonnay et 10% de Pinot Noir. Après la récolte, les raisins sont pressés doucement...

Méthode classique produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, le Trento Doc Rosé Brut provient de vignobles situés sur les collines Avisian au nord de Trente, dans la Valle di Cembra et Valsugana. Pinot Noir de pureté, les raisins sont vendangés dans les premiers jours de septembre, avec le pressurage doux des raisins entiers. Suivi d'une fermentation en cuves inox et d'une fermentation supplémentaire en bouteille.

Vin d'une belle couleur rose intense avec des reflets cuivrés et un perl...

Le vin mousseux Rosé Brut de Monogram provient de vignobles situés à Calino di Cazzago San Martino et Erbusco, au cœur de la Franciacorta.

Il est obtenu exclusivement à partir de l'union des meilleures cuvées produites principalement à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir. La récolte se fait manuellement à la mi-août et les raisins sont soumis à un pressurage doux. La fermentation primaire du moût est effectuée dans des cuves en acier froid. Par la suite, la fermentation secondaire a lieu e...