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Cette sélection pétillante vous propose les alternatives italiennes les plus raffinées au Champagne — de la finesse alpine du Trento DOC à l'élégance du Franciacorta en passant par la rare complexité de l'Alta Langa. Élaborées avec la même méthode traditionnelle, ces bouteilles offrent toute la sophistication et l'effervescence que vous désirez, sans franchir la frontière du territoire du Champagne.
Attendez-vous à une mousse crémeuse, des fruits du verger, des notes grillées et une acidité vibrante. Du délicat Satèn à un audacieux Brut Rosé, ces vins sont idéaux pour les célébrations, les accords gastronomiques ou simplement pour sublimer votre prochain apéritif.
Radiant Brut qui naît au cœur de la Franciacorta et libère tout son charme envoûtant. L'étiquette de ce vin mousseux représente l'un des 72 sceaux contenus dans la Petite Clé de Salomon , un ancien grimoire médiéval également connu sous le nom de Lemegeton . Cette collection de textes ésotériques décrit une série de symboles magiques utilisés pour invoquer et commander des entités spirituelles. Cette cuvée est associée à Decarabia, entité de transformation, qui symbolise l'art de la vinification...
Voir la page du produitLe Trentodoc Brut Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de raisins de Chardonnay élevés à une altitude moyenne de 600 mètres au dessus du niveau de la mer.
Cette méthode classique d'une grande élégance et propreté est réalisée suite à une récolte manuelle soignée. Les raisins sont égrappés et macérés au contact des peaux jusqu'à 12 heures avant de démarrer la fermentation pour obtenir le vin de base. La création de la cuvée au printemps permet le démarrage de la seconde fermentation en b...
Voir la page du produitFontanafredda Alta Langa Limited Edition est un vin mousseux de méthode classique produit dans les collines de Langa avec des raisins Chardonnay et Pinot Nero.
Les vignes poussent sur des sols composés d'argiles blanches et de sables calcaires bénéficiant d'une exposition optimale. Les vendanges, réalisées fin août, permettent de récolter les raisins sains en cagettes de 20 kilos avant d'arriver en cave pour un pressurage doux. Après décantation statique, le moût fermente en acier à basse tempéra...
Voir la page du produitLe Satèn Corte alle Stelle est l'équilibre et la suavité de Franciacorta. Intensité de goût et finesse du parfum, dans un mariage élégant et sophistiqué.
100% Chardonnay, pour ce vin produit avec les meilleures expressions du cépage. Les vendanges manuelles et la vendange de mi-août permettent d'obtenir des raisins sains et intacts, avec une fraîcheur vive et un grain croquant. Un séjour minimum sur lies de 24 mois complète l'œuvre de la nature et nous offre un Metodo Classico d'excellence.
Jaune ...
Voir la page du produitTrento Brut Rosé de Terre dell'Orso est un vin mousseux rosé raffiné produit dans le Trentin, une région qui bénéficie d'un climat influencé à la fois par des facteurs méditerranéens et continentaux. Ce vin mousseux est le résultat d'un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay, récoltés dans les vignobles les plus adaptés de la région.
Les vendanges sont effectuées manuellement et la vinification implique une fermentation contrôlée suivie d'un élevage sur levures pendant au moins 24 mois. C...
Voir la page du produitLe Spumante Franciacorta Brut Rosé '61 de Berlucchi est né dans des vignobles situés au cœur de Franciacorta.
Il est produit avec des cépages Pinot Noir et Chardonnay, qui subissent un pressurage doux et progressif avec fractionnement des moûts après quoi le moût effectue une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit au contact des levures pendant 24 mois, suivi de 2 mois supplémentaires après dégorgement.
Il se caractérise par une couleur rose intense. Le nez s'o...
Voir la page du produitÉlu meilleur service client d'Italie par Statista et son partenaire média, Corriere della Sera.
Élu meilleur caviste en ligne d'Italie par Statista et son partenaire média, Corriere della Sera, pour la quatrième année consécutive.