I must-have del Veneto, 6 bottiglie

L’Amarone della Valpolicella Classico Costasera di Masi è un rosso della zona storica della Valpolicella Classica. Nasce da Corvina Veronese, Rondinella e Molinara e mostra uno stile strutturato e complesso. La vinificazione include l’appassimento delle uve su graticci di bambù e la successiva fermentazione in acciaio. L’affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia offre eleganza e un profilo adatto al lungo invecchiamento.

Le viti dell’Amarone Costasera crescono nella Valpolicella Clas...

Marca Oro è il nome del Prosecco più conosciuto di Valdo e anche uno dei più popolari in Italia.

È il risultato di sole uve Glera, vendemmiate a mano durante la seconda quindicina di settembre e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi intraprende la presa di spuma che avviene per rifermentazione in autoclave di 3 mesi secondo Metodo Charmat. Conclude il processo con un affinamento di 2 mesi in bottiglia.

Appare nel calice di colo...

Il Veneto Bianco Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. A...

Questo Prosecco Extra Dry della linea Avantgarde di Mionetto è ottenuto con uve provenienti da aree vocate per la produzione di prosecco della provincia di Treviso. È una bollicina che sa unire un approccio qualitativo di stampo tradizionale a una veste inconfondibilmente innovativa e moderna.

È frutto di una pressatura soffice e di una vinificazione in bianco di sole uve Glera, cui segue spumantizzazione in autoclave secondo metodo Charmat.

Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage f...

Il Valpolicella Ripasso Superiore di Zenato è uno dei rossi veneti per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo per la particolare tecnica di vinificazione che lo avvicina moltissimo a quella densa complessità del fratello maggiore Amarone.

Si compone del tradizionale blend di Corvina, presente all’85%, Rondinella, nella quota del 10% e Oseleta, al 5%. Al termine della normale vinificazione in acciaio, il Valpolicella Ripasso sosta sulle vinacce provenienti dall’Amarone per un periodo di circa un...

Il Veneto Bianco Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. A...