Must-haves uit Veneto, 6 flessen

De Amarone della Valpolicella Classico Costasera van Masi is een rode wijn uit het historische Valpolicella Classica gebied. De wijn wordt gemaakt van Corvina Veronese, Rondinella en Molinara en kenmerkt zich door een gestructureerde en complexe stijl. De vinificatie omvat appassimento van de druiven op bamboerekken en daaropvolgende fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping van 24 maanden op Slavonisch eikenhout verleent elegantie en zorgt voor een profiel geschikt voor lange opleg.

De wi...

De Amarone della Valpolicella Classico Costasera van Masi is een rode wijn uit het historische Valpolicella Classica gebied. De wijn wordt gemaakt van Corvina Veronese, Rondinella en Molinara en kenmerkt zich door een gestructureerde en complexe stijl. De vinificatie omvat appassimento van de druiven op bamboerekken en daaropvolgende fermentatie in roestvrijstalen tanks. De rijping van 24 maanden op Slavonisch eikenhout verleent elegantie en zorgt voor een profiel geschikt voor lange opleg.

De wi...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Marca Oro van Valdo is een witte wijn geproduceerd uitsluitend van Glera-druiven in het heuvelachtige gebied van Valdobbiadene. De wijn kenmerkt zich door een frisse en directe stijl, met een medium body en een fijne mousse, als resultaat van de Charmat-methode. De vergisting vindt plaats in stalen tanks met geselecteerde gist bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede vergisting in een druktank en een korte flesrijping, waardoor de wijn el...

De Soave Classico di Pieropan wordt geboren in wijngaarden in het klassieke Soave, in Veneto.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Garganega en Trebbiano di Soave-druiven, die tussen half september en oktober zorgvuldig met de hand worden geoogst. Na het ontstelen en persen van de druiven wordt de bloemmost gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C in verglaasde cementtanks. De wijn rijpt in dezelfde tanks in contact met de fijne en nobele droesem en, na botteling, rust hi...

De Veneto Bianco Scaia van Tenuta Sant'Antonio wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten Colognola ai Colli en Mezzane di Sotto, in de provincie Verona.

Het wordt geproduceerd met Garganega, Trebbiano di Soave en Chardonnay-druiven, alleen met de hand geoogst. Na een koude maceratie van 10-12 uur en een zachte persing fermenteren de druiven bij een lage temperatuur van 14-15 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige ref...

Deze Extra Dry Prosecco uit de Avantgarde van Mionetto lijn is gemaakt met druiven uit gebieden die geschikt zijn voor de productie van prosecco in de provincie Treviso. Het is een bubbel die een traditionele kwaliteitsbenadering weet te combineren met een onmiskenbaar innovatieve en moderne uitstraling.

Het is het resultaat van een zachte persing en een witte vinificatie van alleen Glera-druiven, gevolgd door mousserende wijn in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

Het heeft een strogele kle...