spirituosen
In diesem Bereich unserer Online-Weinhandlung finden Sie die besten italienischen und ausländischen Spirituosen. Branntwein, Brandy Cachaca, Calvados, Gin, Grappa, Rum, Tequila, Wodka, Whisky. Ob brennend und kräftig oder sanft und elegant, Spirituosen sind das Ergebnis der Destillation eines vergorenen Getränks, oft pflanzlich, manchmal auch Honig oder Molke. Im Mittelalter bezeichnete die galenische Wissenschaft ihn als „Wasser des Lebens“, und Alchimisten und Mönche widmeten sich den ersten Destillationen, um Salben und Medikamente zu gewinnen. Doch einige Spirituosen heilten weniger die Krankheiten, sondern erfreuten die Geschmacksnerven und erheiterten die Gesellschaft und den Austausch.
Auf den Erfolg der Herstellung von Weindestillaten wie Brandy und Trester wie Grappa folgte die Entdeckung, dass die Reifung in Holz die Qualität der Produkte verbessert. Seitdem ruhen viele Spirituosen lange Zeit in Holzfässern, um sich mit Aromen anzureichern und ihre Harmonie zu vervollkommnen. Anders war die Erfahrung der nordischen Länder, wo das Klima für den Weinbau ungünstig war, die Rohstoffe Früchte waren, die reich an einfach vergärbarem Zucker waren, und Branntwein aus Früchten wie Pflaumen, Birnen, Kirschen, Aprikosen oder wie Calvados aus Äpfeln hergestellt wurde. Die Landwirtschaft in diesen Ländern liefert auch Getreide und Kartoffeln, die reich an Stärke sind und nach entsprechender Behandlung vergoren und anschließend zu Whisky, Gin und Wodka destilliert werden können. In den tropischen Regionen der Neuen Welt, in den karibischen Ländern, wurde das Zuckerrohr zum Rohstoff für die Herstellung von Rum, während in Mittelamerika das Herz der Agaven zur Herstellung von Tequila verwendet wurde.
Wo auch immer auf der Welt man sich befindet, die wesentlichen Schritte bei der Herstellung dieser Lebenswässer sind die Herstellung des Mostes aus den Rohstoffen, die Gärung, die Destillation und die abschließende Stabilisierung und schließlich die Reifung in Fässern. Der Erfolg eines großen Destillats hängt von der Qualität der Rohstoffe ab sowie vom Können und der Erfahrung des Destillateurs oder Schnapsbrenners, den Methoden und der Durchführung der Destillation und den verschiedenen Arten von Brennblasen.
Genießen Sie eines dieser ausgezeichneten Produkte am Ende einer Mahlzeit oder in tieferen Momenten der Meditation; oder mischen Sie ihn mit hochwertigen Zutaten, um feine Cocktails und Longdrinks herzustellen. Blättern Sie durch den Katalog auf der Suche nach dem Whisky, Gin, Rum oder einer anderen Spirituose Ihrer Wahl und kaufen Sie es sicher ein, um es mit nur wenigen Klicks nach Hause zu erhalten.
Grappa di Amarone Barricata Riserva Privata Bottega
Der Grappa di Amarone Riserva Privata Barricata della Bottega Spa wird aus dem Trester gewonnen, der durch Pressen der getrockneten Trauben zur Herstellung des Amarone gewonnen wird, und reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern.
Ausgezeichnet mit den fünf Bibenda-Trauben, die zu den besten Grappas Italiens gehören, überrascht er mit seiner intensiven Bernsteinfarbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Honigbouquet aus, begleitet von angenehmen Noten von Vanille, geröstetem Kakao und Ge...
Produktseite ansehenBlended Scotch Whisky Blue Label Johnnie Walker
Der Blue Label Whisky von Johnnie Walker ist ein einzigartiger und raffinierter Scotch Whisky, der das Ergebnis der sorgfältigen Zusammenstellung seltener Whiskys aus alten Brennereien im Alter von bis zu 25 Jahren ist.
Das Blue Label von Johnnie Walker ist von alter Goldfarbe und hat ein sehr komplexes Geruchsprofil in einer Explosion von Süße und Duft, in der Noten von Eichenholz, Trockenfrüchten und Gewürzen erkannt werden. Am Gaumen ist er vollmundig mit angenehmen Noten von Früchten, Gewürze...
Produktseite ansehenTequila Reposado Herradura
Tequila Reposado aus Herradura wird in Amatitàn im mexikanischen Bundesstaat Jalisco hergestellt. Dieser Tequila wird vollständig aus proprietärer blauer Agave gewonnen und reift nach der Destillation 11 Monate in Barriques aus amerikanischer Weißeiche.
Der Herradura Tequila Reposado ist von intensiver Bernsteinfarbe mit einem Hauch von Kupfer und öffnet sich zur Nase mit warmen Aromen von Anis, Früchten und Gewürzen, die dem Hauptton von gekochter Agave zugrunde liegen. Am Gaumen ist es angenehm...
Produktseite ansehen903 La Grappa Tipica Bonaventura Maschio
Es ist die Tradition von Bonaventura Maschio Brandys. Ein Grappa, der die Geschichte einer Produktionsmethode und von hoher Qualität in der Kunst der Destillation erzählen kann. Wir befinden uns in Treviso, wo die Weinregion Venetien die besten Voraussetzungen bietet, um einen Grappa of Excellence zu erhalten. Es wird aus Trester verschiedener Sorten hergestellt, die in Kupferstills rigoros destilliert werden.
Die Farbe ist transparent und das Parfüm frisch: Es erinnert an knusprige Früchte wie A...
Produktseite ansehenWhisky Tenjaku
Tenjaku ist ein meisterhaft zusammengesetzter Whisky, der direkt aus dem Land um den Berg Fuji stammt, aus dem das reinste Quellwasser stammt. Das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Whiskys, aus denen die Mischung hergestellt wird.
Es kommt im Braunglas. Die Nase beginnt mit leicht rauchigen Noten, begleitet von einem süßen Aroma von Birnen und getrockneten Früchten. Der Geschmack ist leicht würzig mit einem endlosen und süßen Abgang von weißer Eiche.
Tenjaku schmeckt hervorragend auf Eiswürf...
Produktseite ansehenSpeyside Single Malt Scotch Whisky Double Cask Matured 14 Years Old Aberlour
Aberlour's Double Cask Matured 14 Years Old ist einer der besten Single Malt Scotch Whiskys in der Speyside, der 14 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und Fässern reift, die zuvor für Sherry verwendet wurden.
Bernsteingelb mit rubinroten Reflexen öffnet es sich der Nase mit einem weichen und zarten Duft mit angenehmen Noten von rotem Apfel. Im Mund bietet er ein unverwechselbares Sherryaroma, gut integriert mit einem Hauch von Schokolade, Karamell, Zimt und Ingwer. Der Abgang ist warm und ...
Produktseite ansehenBourbon Vanilla infused Gin Sir Edmond
Sir Edmond Bourbon Vanilla Gin wurde in Schiedam, Holland, in der alten Herman Jansen-Brennerei geboren, die 1777 gegründet wurde.
Es handelt sich um ein Destillat mit zugesetzten Pflanzenstoffen, das durch Mazeration veredelt wird. Die verwendeten Pflanzenstoffe sind Wacholder, Kardamom, Zimt, Angelikawurzel, Ingwer und Vanille-Bourbon.
Die Nase öffnet sich mit Vanille- und Kardamomaromen. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einem langen Abgang.
Ideal für die Zubereitung von Cocktails.
Produktseite ansehenGrappa Barricata Riserva Gewürztraminer Barrel Proof Blumenfeld
Grappa Barricata Riserva Barrel Proof von Blumenfeld ist ein handwerklicher Grappa, der aus einer Destillation in einem diskontinuierlichen Destillierkolben gewonnen wird, in Eichenfässern gereift und bei 58 Grad Alkohol direkt aus dem Fass abgefüllt wird.
Die Farbe ist intensiv bernsteinfarben und verströmt einen aromatischen Duft, der reich an Empfindungen ist, die an Sultaninen und Noten von Jasmin erinnern. Es hat einen großzügigen, komplexen und überwältigenden Mund, der die anspruchsvollste...
Produktseite ansehenDeer Premium Vegetables Dry Gin Giori
Giori's Deer Premium Gemüse Dry Gin wird im Trentino von dieser 1946 von Ferruccio Giori gegründeten Brennerei hergestellt. Die Brennerei bietet verschiedene Grappasorten, aber auch andere Destillate wie Wodka und Gin sowie Liköre an.
Es wird durch die Destillation von Weizen und Gerste in diskontinuierlichen Kupferdestillierapparaten durch Abschneiden der Köpfe und Schwänze hergestellt.
Die verwendeten Botanicals, die das aromatische Bouquet dieses Gins ausmachen, sind Wacholderbeeren, Sellerie, ...
Produktseite ansehenGrappa "A" Amarone Barrique Giori
Grappa A di Giori wird im Trentino von dieser 1946 von Ferruccio Giori gegründeten Brennerei hergestellt. Die Brennerei bietet verschiedene Grappasorten, aber auch Gin und Liköre an.
Es handelt sich um einen sortenreinen Grappa, der in Amarone-Trester gereift ist, dem berühmten venezianischen Rotwein, der in der Provinz Verona hergestellt wird.
Der Grappa hat eine bernsteinfarbene Farbe und ein abwechslungsreiches aromatisches Bouquet mit Anklängen von Trockenblumen, dunklen Früchten, Tabak und Ge...
Produktseite ansehenBitter Mèrida Soul 84
Der italienische Bitter Mèrida ist ein delikater und mineralischer Gin, der in Padua, Venetien, hergestellt wird. Ihr Name kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „diejenige, die einen Ehrenplatz erlangt hat“.
Mèrida ist ein Likör, dessen Herstellung durch vier Phasen gekennzeichnet ist. Zunächst verwenden wir das Wacholderdestillat, das durch den Aufguss auf Getreidealkoholbasis und die anschließende Destillation gewonnen wird. Anschließend gehen wir zum individuellen Aufguss pflanzlicher Stoffe...
Produktseite ansehenCognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
Martells Cordon Bleu Extra Old Cognac ist eine Neuinterpretation von Martells legendärem Cordon Bleu, hergestellt aus einer Auswahl von Borderies Cognac, der bis zu 30 Jahre in Eichenfässern reift. Ein raffinierter Ausdruck, der ein einzigartiges Sinneserlebnis bietet und es Ihnen ermöglicht, die tiefste Seele von Martells Stil zu entdecken, die auf höchstem Niveau gebracht wurde.
Es ist bernsteinfarben mit Mahagoni-Reflexen. In der Nase werden Aromen von Tatin-Apfelkuchen freigesetzt, begleitet ...
Produktseite ansehenKentucky Straight Bourbon Whiskey Small Batch Knob Creek
Knob Creek Whiskys wurden vom Pionier Booker Noe nach dem Ende der Prohibition als Kategoriestandard entworfen und sind von den Originalrezepten der ersten großen Bourbonen inspiriert.
Knob Creek ist ein tiefer und dunkler bernsteinfarbener Bourbon Whisky mit einem Aroma, das an Ahornzucker, geröstete Haselnüsse und Eiche erinnert. Es bietet einen robusten und intensiven Geschmack, den Sie beim ersten Schluck erkennen und der den Gaumen mit intensiven Noten von Ahorn oder Roggen umhüllt. Es hat e...
Produktseite ansehenBourbon Whisky Rye Knob Creek
Eine Mischung aus Roggenwhisky mit einer besonders langsamen Alterung von bis zu 9 Jahren, die aus einer limitierten Serie von Fässern stammt, kleine Chargen und mit 100 prof.
Knob Creek Rye ist ein bernsteinfarbener, leicht goldener Bourbon. In der Nase sauber, mit anfänglichen Noten von Eiche und weißem Pfeffer. Am Gaumen reich und von guter Süße, mit vollem und langem Abgang.
Knob Creek Rye ist ausgezeichnet pur gegessen. Alternativ können Sie Knob Creek Rye, Martini Bitter und Martini Rosso in...
Produktseite ansehenGinger Falernum Mr. Three & Bros.
Falernum wurde im 19. Jahrhundert in Barbados aus einer Mischung von Rum, Obst und lokalen Gewürzen geboren, um als Tonikum, das einfach mit Eis verdünnt wurde, oder um die Rums der Vergangenheit zu erweichen, deutlich heftiger als die, die wir heute gewohnt sind. Während der Prohibition begann Donn The Beachcomber, der Schöpfer der exotischen Tiki-Cocktails, sie in seinen Getränken zu verwenden, was sie schließlich zu einer unersetzlichen Zutat machte. Die Barkeeper von Rita & Cocktails of Mila...
Produktseite ansehenLiquore Salvia & Limone Circolo Canottieri Carlo Alberto
Der handwerkliche Likör Salvia & Limone wurde nach einem alten Geheimrezept aus dem Jahr 1837 aus der Infusion von zwei Zutaten geboren, die üblicherweise auf dem Land im Piemont zur Unterstützung der Verdauung verwendet werden.
Die Farbe ist hellgelb und in der Nase aromatisch mit Zitrus- und Salbei-Noten, die für die in der Zubereitung verwendeten Zutaten charakteristisch sind. Es ist angenehm und erfrischend im Getränk.
Perfekt für jeden Anlass, besonders am Ende einer Mahlzeit.
Produktseite ansehenBarbados Rum XO 20th Anniversary Plantation
Plantation Extra Old XO Rum zum 20-jährigen Jubiläum stammt von der karibischen Insel Barbados. Es wird vollständig aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und dann 12 Jahre in Eichenfässern gereift, die zuvor Bourboun enthielten, und in Frankreich weitere 18 bis 24 Monate in Ex-Cognac-Fässern raffiniert. Das 20-jährige Jubiläum von Plantation's Rum in Bernsteinfarbe mit Mahagoni-Reflexen öffnet sich in seiner ganzen Fülle und Komplexität mit einem Hauch von exotischen Früchten und Zuckerrohr, angerei...
Produktseite ansehenSingle Malt Scotch Whisky Aged 10 Years Land Cask Aerstone
Der Single Malt Scotch Whisky Land Cask Aerstone wurde in Schottland in der 2007 gegründeten Aisla Bay-Destillerie von William Grant & Sons geboren. Die Lagerhäuser, in denen er hergestellt wird, befinden sich im Hinterland der Grafschaft Ayrshire, südwestlich von Glasgow das Herz der schottischen Lowlands.
Es wird durch die Destillation von gemälzter Gerste hergestellt, wobei die Gärung durch den Einsatz ausgewählter Hefen erfolgt.
Es hat eine mittlere Bernsteinfarbe und zeichnet sich durch angen...
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