spritdrycker
I den här delen av vår vinbutik på nätet hittar du de bästa italienska och utländska spritdryckerna. Brandy, Brandy Cachaca, Calvados, Gin, Grappa, Rom, Tequila, Vodka, Whisky. Eldig och kraftfull eller mjuk och elegant, spritdryckerna är destillerade från en jäst grönsak eller ibland honung eller vassle. Under medeltiden definierade den galeniska vetenskapen spritdrycker som "livets vatten", och alkemister och munkar ägnade sig åt de första destillationerna för att få fram salvor och läkemedel. Men vissa spritdrycker gjorde mer än bara botade sjukdomar. De smakade gott och gjorde alla samlingar till glada tillfällen.
Den framgångsrika produktionen av vindestillat som brandy och druvrester som grappa följdes av upptäckten att lagring i trä förbättrade produkternas kvalitet. Sedan dess har många spritdrycker vilat länge i träfat för att berika sig med dofter och fullända sin harmoni. Erfarenheterna från de nordiska länderna är annorlunda, där klimatet inte var gynnsamt för vinodling. Råvarorna var frukter som var rika på enkla jäsbara sockerarter och spritdrycker framställdes av frukter som plommon, päron, körsbär och aprikoser eller som Calvados av äpplen. Jordbruket i dessa länder ger också stärkelserika spannmål och potatis som efter lämplig behandling kan jäsas och sedan destilleras för att skapa whisky, gin och vodka. I den nya världens tropiska områden, i de karibiska länderna, blev sockerröret råvaran för romtillverkningen, medan man i Centralamerika började från hjärtat av agavefrukterna för att få fram tequila.
Oavsett var man befinner sig i världen är de viktigaste stegen i produktionen av detta "livets vatten" beredningen av musten från råvaror, jäsningen, destillationen och den slutliga stabiliseringen samt eventuellt lagring på fat. Framgången för ett storartat destillat beror på råvarornas kvalitet samt på destillatörens förmåga och erfarenhet, på metoderna och genomförandet av destillationen och på de olika typerna av destillationsapparater.
Njut av en av dessa utmärkta produkter i slutet av en måltid eller i egen lugn stund; eller blanda den med ingredienser av hög kvalitet för att få raffinerade cocktails och longdrinks. Bläddra i katalogen för att hitta whisky, gin, rom eller annat destillat som du föredrar. Med några klick kan du köpa och ta emot det bekvämt hemma.
Martinique AOC Rhum Blanc Agricole Clément
Rhum Blanc Agricole från Clément-livsmiljön erhålls uteslutande från sockerrör av högsta kvalitet. Den destilleras i Charentais-stillbilder.
Med ett transparent och kristallint utseende släpper det ut på näsan en blommig bukett och vit massafrukt som hittar full korrespondens i gustationsfasen. Söt och mjuk, den stängs på en rostad mandelfinish.
Perfekt för cocktails.
Visa produktsidanTokinoka Blended Whisky White Oak
Blended whisky från White Oak (Eigashima Distillery) som syftar till att återvinna de gamla traditionerna av orientalisk whisky, det är ingen slump att den bär namnet Tokinoka , som på japanska står för "doften av tid". Blandningen innehåller en mycket hög andel Akashi single malt whisky från samma destilleri vilket hjälper till att göra denna blandning exceptionellt slät.
Ljust bärnsten i färgen, den uttrycker sig på näsan med eleganta toner av aprikos och torkad frukt, med en tydlig närvaro av ...
Visa produktsidanGrappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner
Fuoriclasse Leon Riserva 7 år av Castagner grappa kommer från rester av utvalda röda bäriga druvor.
Resten behandlas och lagras med Grappasystem, ett system tack vare vilket det är möjligt att fortsätta med en kontrollerad jäsning, erhållen med tillsats av utvalda enologiska jästsvampar. Grappasystem garanterar bevarandet av skinnen i en idealisk miljö och med rätt pH-nivå, inuti en livsmedelsgodkänd plastfilmtunnel, vid högt tryck och i frånvaro av syre. Detta är hemligheten som gör att druvskal...
Visa produktsidanGinepraio Gin Levante Spirits
Ginepraio är en London Dry Gin destillerad i traditionell kopparstille, uteslutande från organiska råvaror av toskansk ursprung. Bland ingredienserna hittar vi alkohol erhållen från ett fragmenterat organiskt Mugello-vete, enbär, hundros och helichrysum från Maremma, i Val d'Orcia, som passerar genom Chianti-området. Destillerad i Barberino Val d'Elsa avslöjas denna gin i varje slur som är särskilt representativt för dess ursprung.
Det är mycket tydligt för ögat. Näsan uppfattar en tydlig antydan...
Visa produktsidanIslay Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years Bowmore
Bowmore 15 Years tillbringar de första 12 åldrande åldrande i amerikanska ex-bourbon fat och de senaste 3 åren i Oloroso sherryfat, denna kombination ger whiskybalansen och rikedomen.
Särskilt för sin mörka bärnstensfärgade färg med en krämig doft, med anteckningar av sherry, mörk choklad och en dusch med torvrök. Smaken är rik och sirapig med anteckningar av karamell, malt, cederträ och en rökig eftersmak. Robust och komplex finish, med kryddig anteckningar och sherry.
Bowmore 15 Years är en pris...
Visa produktsidanIrish Whiskey Triple Cask Triple Smooth The Busker
Triple Cask Triple Smooth Irish whisky är den perfekta syntesen av Single Grain Busker och kännetecknas av en mycket hög andel Single Malt och Single Pot Still.
Hemligheten med den tredubbla mjukheten i denna blandning är förfining i tunnorna som används för tre stora klassiker: Bourbon, Marsala och Sherry.
Denna whisky är gyllene och ljusa och har aromer av tropisk frukt som blandar sig med vaniljnoter, men det är i smak som den avslöjar all sin karaktär: kolaens sötma och chokladens intensitet m...
Visa produktsidanRon de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa
Santa Teresa 1796 sammanfattar 200 års erfarenhet av romproduktionen av den venezuelanska haciendaen med samma namn. Det är resultatet av en hantverksprocess i varje fas av dess genomförande: från destillation till tätning av proppen med vax, vars åldrande sker i 35 år i ex-Bourbon ekfat och därefter enligt den traditionella Solera-metoden.
Rumen som finns i rader med överlappande fat som inte är helt fyllda, sjunker rad för rad, från de yngsta placerade överst och berikar sig gradvis med en del ...
Visa produktsidanGrappa Affina Riserva Ciliegio Marzadro
Affina är grappaslinjen av Andrea Marzadro där effekten av de olika åldrande träarna mäts. Riserva Ciliegio är en grappa med begränsad upplaga som erhållits från pomace av Lagrein och Pinot Noir, destillerad i ett vattenbad i en diskontinuerlig alembisk stillhet och, när den väl har monterats, lämnats att vila i tio år i små Prunus Cerasus körsbärsfat. Före användning vid åldrande åldras åldern i 26 månader och böjningen av stavarna äger rum samtidigt som en lätt rostning som återspeglas i produ...
Visa produktsidanGrappa di Amarone Barricata Riserva Privata Bottega
Grappa di Amarone Riserva Privata Barricata della Bottega Spa kommer från pressrester som erhålls genom att pressa de torkade druvorna som används för att producera Amarone och åldras i minst 18 månader på ekfat.
Belönad med de fem Bibenda-klasarna som tilldelats de bästa grappas i Italien, förvånar den med sin intensiva bärnstensfärgade färg. Näsan kännetecknas av en intensiv honungsbukett, åtföljd av behagliga toner av vanilj, rostad kakao och kryddor. I munnen är den rund och ihållande, med in...
Visa produktsidanBlended Scotch Whisky Blue Label Johnnie Walker
Johnnie Walker's Blue Label Whisky är en unik och förfinad blandad skotsk whisky, resultatet av den noggranna sammansättningen av sällsynta whiskyer från gamla destillerier, upp till 25 år.
Av forntida guldfärg har Blue Label av Johnnie Walker en mycket komplex luktprofil, i en explosion av sötma och doft där anteckningar av ek, torkad frukt och kryddor känns igen. På gommen är den fyllig, med behagliga anteckningar av frukt, kryddor och trä, berikad med komplexa dofter av grädde och honung. Fini...
Visa produktsidanTequila Reposado Herradura
Tequila Reposado från Herradura produceras på orten Amatitàn, beläget i delstaten Jalisco, Mexiko. Uppnådd helt och hållet från proprietär blå agave, efter destillation åldras denna tequila i 11 månader i amerikanska vita ekbarriärer.
Med intensiv bärnstensfärg med antydan av koppar, öppnar Herradura Tequila Reposado till näsan med varma aromer av anis, frukt och kryddor som ligger till grund för huvudtippet i kokt agave. På gommen är det behagligt mjukt, med noter av vanilj, smör och agave, och ...
Visa produktsidan903 La Grappa Tipica Bonaventura Maschio
Det är traditionen för Bonaventura Maschio brandies. En grappa som kan berätta historien om en produktionsmetod och hög kvalitet i destillationskonsten. Vi är i Treviso, där vinregionen Veneto erbjuder de bästa förutsättningarna för att få en Grappa av högsta kvalitet. Det är framställt av pomace av olika sorter, som är destillerat noggrant i koppar stillbilder.
Färgen är transparent och parfym fräsch: den påminner om krispig frukt som äpple och vit persika, akaciablommor och aromatiska örter. Sl...
Visa produktsidanWhisky Tenjaku
Direkt från det land som omger Mount Fuji, från vilket det kommer det renaste källvattnet, är Tenjaku en mästerligt sammansatt whisky, resultatet av ett noggrant urval av de whiskyer som blandningen är gjord av.
Den kommer i det bärnstensglaset. Näsan börjar med lätta rökiga toner, åtföljd av en söt doft av päron och torkad frukt. Smaken är något kryddig, med en ändlös och söt finish av vit ek.
Utmärkt att smaka på isbitar eller utspädd med några droppar vatten, Tenjaku kan delta i sammansättninge...
Visa produktsidanSmall Batch Gin born in the Amazon Canaima
Gin Canaima är ett venezuelanskt projekt som syftar till att förbättra Amazonas skogs unika växter och går hand i hand med kampen mot avskogning. Dess mystiska och förfäderliga karaktär härrör från kunskapen om lokala frukter och örter som Pernon-indianerna överlämnar från generation till generation.
Bland de botaniska ämnena hittar vi renheten, den ammazoniska cashewnöten, açai, ett bär med välkända antioxidantegenskaper, seje, frukten av Amazonas palm, och sedan tùpiro, en sydamerikansk solanac...
Visa produktsidanSpeyside Single Malt Scotch Whisky 12 Years of Age Three Cask Matured BenRiach
BenRiach's 12 Years Old Three Cask Matured whisky dyker upp i Speyside med rökt maltkorn och Highland torv enligt traditioner från 1800-talet. Den kännetecknas av en mognad som genomförs i boubon, sherry och Marsala vinfat.
Det utvecklas i glaset med en bärnstensfärgad färg. Söta och rika tips dyker upp på näsan, som kretsar kring känslor av rökt vanilj, apelsin och rostade mandlar. I munnen är den fyllig och omsluter, med hänvisningar till mörk choklad, fruktskal och farinsocker, med inslag av r...
Visa produktsidanTennessee Straight Rye Whiskey Jack Daniel's
En hyllning från Jack Daniels destilleri i Lynchburg till en av de historiska typerna av amerikansk whisky, Tennessee Rye, är gjord av 70% råg, 18% majs och 12% maltad korn till vilket rent vatten från naturlig vår Cave Spring Hollow. Det filtreras dropp för droppe genom tre meter lönnaktiverat kol och åldras sedan i amerikanska vita ekfat.
I glaset har den en bärnstensfärgad färg. Näsan är djärv och komplex, med inslag av bär som rör sig mot en bakgrund av råg och ek. Sipen är rund och mjuk, med...
Visa produktsidanSpeyside Single Malt Scotch Whisky Double Cask Matured 14 Years Old Aberlour
Aberlour's Double Cask Matured 14 Years Old är en av de bästa single malt skotsk whisky i Speyside, lagrad i 14 år på amerikanska ekfat och fat som tidigare använts för sherry.
Bärnstensgul färg med rubinreflexer, den öppnar sig mot näsan med en mjuk och delikat doft, med behagliga toner av rött äpple. I munnen erbjuder den en omisskännlig doft av sherry, väl integrerad med inslag av choklad, karamell, kanel och ingefära. Avslutningen är varm och kryddig.
Perfekt för meditation.
Visa produktsidanGin Verdant Inverroche
Gin Verdant Inverroche föddes i Sydafrika, i Still Bay från Lornas och hennes son Rohans passion.
Lorna och hennes son Rohan har utvecklat sin egen destillationsprocess. De laddar destillationsapparaten med sitt basbrännvin och lägger sedan de utvalda växterna inuti destillationsapparaten i specialdesignade ångkorgar. Genom att lägga till fynbos på detta sätt kan den försiktigt uppvärmda ångan från konjaken extrahera de aromatiska oljorna från växterna innan det sjunker ner i kondensorn. Resultat...
Visa produktsidan