Primitivo-Probierpaket, 9 Flaschen

Der Primitivo di Manduria Riserva von Masseria Ficarigna ist ein Rotwein mit vollem und strukturiertem Charakter, der aus Primitivo-Trauben hergestellt wird. Die Vinifikation umfasst eine Gärung im Edelstahl und eine Reifung von zwölf Monaten in Eichenfässern, was dem Wein eine solide Struktur und ein komplexes Profil verleiht. Das Ergebnis ist ein umhüllender Schluck, eine elegante Textur und ein Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit.

Dieser Wein stammt aus den Landschaften von Manduria im Her...

Der Primitivo di Manduria von Masseria Ficarigna ist ein Rotwein aus Primitivo-Trauben, die im Salento angebaut werden. Er präsentiert sich vollmundig und fruchtig, mit mittlerem bis vollem Körper und einem weichen, anhaltenden Charakter. Die Reifung in mittel getoasteten Eichenfässern verleiht Struktur und dezente Röstnoten, ohne die Frische und Intensität der Rebsorte zu überdecken. Die Vergärung mit temperaturkontrollierter Maischung unterstreicht die Frucht und sorgt für ein klares Aromaprof...

Der Primitivo di Manduria Riserva aus der Conte Filicaja Collection stammt aus den Kalksteinböden des nördlichen Salento.

Es wird aus reinen Primitivo-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer Fermentation mit Mazeration für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl bleibt der Wein 10-12 Monate zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Es erscheint im rubinroten Farbglas mit violetten Reflexen. In der Nase duftet es nach dunklen Früchten,...

Der Primitivo di Manduria Sessantanni Alte Reben von San Marzano werden in Weinbergen in den Gemeinden San Marzano und Sava geboren.

Es wird ausschließlich mit Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Rotationsverdünnern bei einer kontrollierten Temperatur von 24 bis 26 ° C für etwa 10 bis 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Sessantanni Old Vines zeichnet sich...

Dieser Salento Primitivo von der Masseria Ficarigna ist ein Beispiel für die qualitative Exzellenz, die in der Region Salento produziert wird und für die das Weingut als Botschafter steht. Der Name Ficarigna ist die salentinische Übersetzung des Kaktusfeigenfrucht, die im kollektiven Vorstellungsvermögen das Salento symbolisiert.

Nach der manuellen Weinlese vollreifer Trauben erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift 12 Monate in Barriques, bevor er abgefüllt wird.

Im Glas...

Dieser Primitivo ist ein Produkt der Marke Doppio Passo, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die den Betrieb 1928 gemeinsam gegründet und Schritt für Schritt aufgebaut haben, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben hergestellt, die zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden: bei voller Reife und später. Im Weinkeller werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift er einige Monate auf der F...

Danza delle Spade ist ein Primitivo, der im Salento aus einer 100% Primitivo-Traube geboren wurde. Es liebt tiefe und mittelstrukturierte, tonige und kalkhaltige Böden, die diesem Wein eine ausgezeichnete Mineralität verleihen. Es wird im September geerntet, während es bei kontrollierter Temperatur etwa 2 Wochen lang mit kalter Mazeration vinifiziert. Es führt eine malolaktische Gärung durch und altert dann in Stahl.

Befriedigen Sie den Anblick mit seiner purpurroten Farbe und geben Sie der Nase ...

Dieser Primitivo di Manduria Riserva wird unter dem Markennamen Doppio Passo hergestellt, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die das Unternehmen 1928 gemeinsam gründeten und Tag für Tag Schritt für Schritt aufbauten, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen werden. Die Trauben werden entrappt, dann erfolgt die Mazeration vor der Gärung bei 12-14 °C, gefolgt von der Gärung, wobei die Mazeration 15-20 Tage bei k...

Dieser Primitivo di Manduria entspringt in Weinbergen im Herzen der Halbinsel Salento auf einem mittelkörnigen Lehmboden, der durch hohe Temperaturen und geringe Niederschläge gekennzeichnet ist.

Es wird nur aus Primitivo-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberwoche geerntet werden. Nach einer Mazeration bei kontrollierter Temperatur von etwa 10 Tagen findet die Fermentation in Stahl mit ausgewählten Hefen statt. Anschließend wird es 5-6 Monate in französischen und amerikanischen Eichen...