Amarone Kollektion, 6 Flaschen

Der Amarone della Valpolicella von Villa Loren ist ein üppiger und komplexer Rotwein, der im Herzen Venetiens aus ausgewählten Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein stellt einen der höchsten Ausdrucksformen des venezianischen Weinbaus dar. Die Traubentrocknungstechnik verleiht Amarone eine einzigartige Konzentration an Aromen und einen reichen Körper.

Nach der Ernte werden die Trauben in kleine Kisten gelegt und etwa drei Monate lang in trockenen und gut belüft...

Dieser Amarone wird in den Weinbergen nördlich von Verona im Produktionsgebiet von Valpolicella zum Leben erweckt.

Das Ergebnis einer Mischung aus Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Trauben, die bis Januar in den Lofts trocknen gelassen wurde. Die Fermentation erfolgt langsam mit einer Mazerationsperiode in Kontakt mit der Haut. Die Reifung in Eichenfässern erfolgt mindestens 24 Monate.

Im Glas hat es eine tiefe granatrote Farbe. Die Geruchsempfindungen erinnern an Kirschmarmelade und Zimt, anger...

Der Amarone della Valpolicella von Dal Moro entsteht aus einer Cuvée aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella. Er zeichnet sich durch seine volle Struktur und ein komplexes Aromaprofil aus, unterstützt durch eine ausgedehnte Reifung in Fässern. Das Bouquet zeigt intensive Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und dezente Röstnuancen und bietet ein elegantes, anhaltendes Geschmackserlebnis.

Der Amarone della Valpolicella von Dal Moro stammt aus dem Gebiet der Valpolicella in der Provinz ...

Der Amarone della Valpolicella von Niviana wird in Weinbergen in der Provinz Verona innerhalb der berühmten Herkunftsbezeichnung Venetien geboren. Die verwendeten Trauben sind die klassischen Amarone-Trauben: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara.

Um Schimmelbildung vorzubeugen, werden die Trauben etwa drei Monate lang in entsprechend belüfteten Dachböden getrocknet. Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Stahltanks, anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 50-hl-Eichen...

Der Amarone della Valpolicella aus der Collezione del Conte von Villa da Filicaja stammt aus den Weinbergen in den Gemeinden San Pietro in Cariano und Negrar in der Provinz Verona.

Er wird aus der typischen Amarone-Mischung hergestellt: hauptsächlich Corvina Veronese, gefolgt von Corvinone, Rondinella und Croatina. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer Trocknungsperiode unterzogen. Die Gärung erfolgt in Stahl über 50 Tage, nach 30 Tagen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift 30 Monat...

Der Amarone della Valpolicella vom Weingut Illasi, das 1938 als „Enopolio innerhalb der Landwirtschaftskonsortien“ gegründet wurde und 1945 auf Initiative von 15 Mitgliedern zu einer Genossenschaft wurde.

Es wird aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben hergestellt, die nach einigen Monaten Trocknung in thermokontrollierten Tanks vinifiziert werden. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein mehrere Monate in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine rubinrote Farbe m...