Prisvärd Amarone, 6 flaskor

Nivianas Amarone della Valpolicella är född i vingårdar belägna i provinsen Verona, inom den berömda Veneto-valören. Druvorna som används är de klassiska av Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara.

Druvorna torkas i ca 3 månader i lämpligt ventilerade loft för att förhindra mögelbildning. Vinifieringen sker i termoreglerade ståltankar, och fortsätter sedan med förädlingen av vinet på 50 hl ekfat i 10 månader innan det buteljeras.

Intensiv rubinröd färg med granatreflektioner,...

Bertanis Amarone della Valpolicella Classico föddes i vingårdarna i gården Villa Novare, i hjärtat av Valpolicella Classica, i vingårdar som endast ägnas åt druvor för torkning.

Det produceras med druvor Rondinella och Corvina Veronese, som uteslutande skördas för hand under den andra veckan i september. Efter ett noggrant urval av buntarna transporteras druvorna till de torkande fruktträden och läggs i ett enda lager på stativ, där en torkning äger rum som ger druvorna en tjocklek och en stor or...

Amarone della Valpolicella Vintage Sartori Edition kommer från vingårdar belägna på kullar nordost om Verona-området från kalkhaltiga leriga jordar.

Den erhålls från en traditionell blandning av inhemska druvor från Veronese (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och andra vinstockar). Druvorna skördas i små lådor och får torka i cirka 3 månader i torra, välventilerade rum. Musten jäser länge i stål i cirka 30 dagar, sedan överförs den till betongtankar för att utföra den malolaktiska jäsningen...

Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti föddes i det historiska området i Valpolicella Classica, från terrasserade vingårdar blandade med karakteristiska torra stenväggar.

De typiska druvorna för Amarone-blandningen skördas mellan september och oktober och får torka i fruktkällaren fram till januari. Sedan fermenterar de vid kontrollerad temperatur med en långsam maceration på 30 dagar. När den malolaktiska jäsningen är klar åldras vinet i 18 månader i ekfat och sedan i 6-8 månader ...

Amaronen della Valpolicella från linjen “I Satinati” av Montresor är en symbol för Veronas vintradition, född i det äldsta området av det kuperade Valpolicella från Corvina-, Corvinone- och Rondinella-druvor. Det är ett vin som kombinerar historia, elegans och identitet, tack vare den ikoniska satinerade flaskan som patenterades 1921.

Vinifiering börjar med en selektiv manuell skörd, följd av torkning i lådor under vintern. Efter en skonsam pressning fermenterar musten långsamt på skalen. Mognade...

Amarone della Valpolicella Gran Passione kommer från vinstockarna Corvina Veronese och Rondinella som odlas i hjärtat av Valpolicella, ett område som är mycket lämpat för vinodling, skyddat av alpkedjan från de nordliga vindarna vars generellt kalla temperatur dämpas av havet.

Druvorna är noggrant utvalda och lämnas att torka i ca 3 månader i ventilerade rum för att koncentrera sockerarter och aromer. Detta följs av pressning av klasarna och jäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad tempe...