Collection Amarone, 6 bouteilles

L'Amarone della Valpolicella de Villa Loren est un vin rouge somptueux et complexe, produit au cœur de la Vénétie avec des raisins sélectionnés Corvina, Rondinella et Corvinone. Ce vin représente l'une des expressions maximales de la viticulture vénitienne. La technique de séchage des raisins confère à l'Amarone une concentration unique d'arômes et un corps riche.

Après la récolte, les raisins sont placés dans des petites caisses et laissés sécher pendant environ trois mois dans des locaux secs e...

L'Amarone della Valpolicella Classico de Bertani est né dans les vignobles du domaine Villa Novare, au cœur de la Valpolicella Classica, dans des vignobles dédiés uniquement aux raisins de séchage.

Il est produit avec des raisins Rondinella et Corvina Veronese, récoltés exclusivement à la main la deuxième semaine de septembre. Après une sélection rigoureuse des grappes, les raisins sont transportés vers les arbres fruitiers séchants et déposés en une seule couche sur des étagères, où un séchage a...

L'Amarone della Valpolicella Vintage Sartori Edition provient de vignobles situés sur des collines au nord-est de la région de Vérone sur des sols argilo-calcaires.

Il est obtenu à partir d'un assemblage traditionnel de raisins natifs de Véronèse (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et autres cépages). Les raisins sont récoltés dans de petites caisses et mis à sécher pendant environ 3 mois dans des chambres sèches et bien ventilées. Le moût fermente longuement en acier pendant environ 30 jour...

L'Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti est née dans le quartier historique de Valpolicella Classica, à partir de vignobles en terrasses entrecoupés de murs en pierre sèche caractéristiques.

Les raisins typiques de l'assemblage Amarone sont récoltés entre septembre et octobre et laissés à sécher dans la cave à fruits jusqu'en janvier. Puis ils fermentent à température contrôlée avec une macération lente de 30 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin est élevé ...

Amarone Riserva Fossa Granara est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il se compose des raisins Amarone classiques, à savoir Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara, qui sont récoltés et sélectionnés puis séchés pendant 3 mois dans le grenier. La vinification se déroule dans des cuves en acier thermo-régulées pendant 25 jours. Le vin vieillit ensuite 12 mois en barriques de 50hl.

De couleur rouge rubis intense aux ...

La sélection Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi de Tenuta Sant'Antonio est née dans des vignobles situés dans les municipalités de Colognola ai Colli et Mezzane di Sotto, dans la province de Vérone.

Il est principalement produit avec des raisins Corvina et Rondinella, Croatina et Oseleta, récoltés uniquement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Par la suite, le vin vieillit...